幸福班戟 (K11 Musea) (已結業)

听闻幸福班戟这名字很久，但一直都排长龙所以还没品尝。直至本月终于有时间一探究竟，平日时间中午一点几，不用排队直接入座正合我心。看看餐牌款式不多，选了芝士慕丝杂莓酱班戟。由于即点即做，于是去自助区看看，冷热水皆有供应，还有刀叉、纸巾等。班戟上桌了！用即弃纸盘盛载，就是三块不大的班戟、一团芝士慕丝、一团忌廉、一团杂莓酱、一颗装饰用的草，就没有其他了。虽然不收加一，但所有餐具都用即弃的破坏了观感，而且很不环保。。。算了，试试味道，班戟蛋香浓郁，是不错的，但配料就让人感觉空虚，就是三团酱料吧了。。。虽然点餐时看图已知有整个餐点有什么配料，但看到成品还是不禁有点失望。我不知道日本当地吃的是否一样，不过这次香港店的食后感是吃完很空虚，没有那种幸福的感觉。。。给这评分不是不好吃，但就是有点不值得的感觉。除非再有很吸引的新款口味，否则应该不会再光顾了。