品茶弄啡 (已結業)

黑糖珍奶虽然强，但别忘掉后势强劲的芝士奶盖！喜茶未到港，但香港地的奶盖茶却不少！作为潮饮潮食界的忠粉，点会错过任何新地方呢？今个晚上就在等朋友宵夜时间便偷个时间去「品茶弄啡」今日好认真，唔「弄啡」住，去「品茶」先，叫左个愿望奶盖茶，实情系铁观音奶盖茶，今日目的有二：一为茶底，二为奶盖，先品品佢睇下得唔得先！正宗的奶盖应是咸咸甜甜的浓浓芝士感，睇佢厚厚奶盖，想起也滋味！唔混合茶先呷一口奢侈的奶盖，第一口芝士味颇浓的，咸香感也不会太抢，口感厚滑，味道浓郁，开心！第二饮，插饮管混合饮，先饮茶底，𠵱！咁清既，唔可以用淡来形容，是慢渗的茶香，反而不像红茶，是绿茶的味道。再混饮！点解两者分别饮都不俗，但夹埋又样样差一点，咁饮奶盖味唔出，甜味反正较重，茶味又被奶盖冲走，奶盖又被淡茶变淡了，没层次的，到喉不到肺既感觉～先喜后悲，我还是想饮到一杯平衡适宜的奶盖茶呢。