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2019-04-16
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要讲出社会工作最大收获，必定是识到一班好同事。昔日「战友」聚会，专门拣左系上环的我爱慢煮，边食边倾好好update下大家近况。由地铁站行过去约10分钟时间，斜路楼梯与路旁老店及Café，少了大商场与成行成市的连锁市，却难得地系香港地感受到一线线慢生活的态度。店前两幅壁画令人印象深刻，店内空间算系阔落，简洁又不失悠闲。种类颇多而且价钱好抵食。先点餐结帐，再番位慢慢等食，餐具同酱汁同样自取。先来黑松露蕃薯条，大大份四个人分都足足有余。蕃薯甜味配上脆脆的口感真心好好味，加埋黑松露酱系香上加香。另一份小食并盘有齐鸡翼、虾、炸鱼、吉列蚝同薯条，新鲜炸起，唔会油腻。Pizza值得推荐，抵食仲要好味！边位烘得脆身，三文鱼搭芝士好甘香。黎得呢度当然要试慢煮，猪牛羊各点一份。猪鞍架厚厚一件，用慢煮方式烹调令肉质不干柴，有弹性之余充满肉汁。本来对猪鞍期待感最低， 估唔到会成日今晚最爱。羊T骨有三大件，有脂肪不过唔算好肥，臊味唔突出，但肉质好嫩滑。牛面肉一上台劲香，用叉一「吉」就知有几林！朋友赞不绝口，我就觉得酱汁唔够入味，比较淡。拣左两份Side dishes，香草薯蓉好Creamy，不过我更钟意炒野菌，
由地铁站行过去约10分钟时间，斜路楼梯与路旁老店及Café，少了大商场与成行成市的连锁市，却难得地系香港地感受到一线线慢生活的态度。
店前两幅壁画令人印象深刻，店内空间算系阔落，简洁又不失悠闲。
种类颇多而且价钱好抵食。先点餐结帐，再番位慢慢等食，餐具同酱汁同样自取。
先来黑松露蕃薯条，大大份四个人分都足足有余。蕃薯甜味配上脆脆的口感真心好好味，加埋黑松露酱系香上加香。
另一份小食并盘有齐鸡翼、虾、炸鱼、吉列蚝同薯条，新鲜炸起，唔会油腻。
Pizza值得推荐，抵食仲要好味！边位烘得脆身，三文鱼搭芝士好甘香。
黎得呢度当然要试慢煮，猪牛羊各点一份。猪鞍架厚厚一件，用慢煮方式烹调令肉质不干柴，有弹性之余充满肉汁。本来对猪鞍期待感最低， 估唔到会成日今晚最爱。
羊T骨有三大件，有脂肪不过唔算好肥，臊味唔突出，但肉质好嫩滑。
牛面肉一上台劲香，用叉一「吉」就知有几林！朋友赞不绝口，我就觉得酱汁唔够入味，比较淡。
拣左两份Side dishes，香草薯蓉好Creamy，不过我更钟意炒野菌，牛油味香份量又足够。上环嘅街角中永远有惊喜，价钱不贵但食物味道不错，而且环境好舒服又可以慢慢倾计，绝对系期待以上！
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