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谁之过?
2007-05-19 5 浏览
民园同玉叶,斗足几十年,年前先上岸,在原址对面继续长期战斗.之前听过很多对民园入舖后的批评.小弟在几年之前,尚在铁皮之年代吃过一次.印像已不大记得.入舖之后,从未踏足.简单要个云吞捞粗,加豉油.云吞用传统做法,一半肥猪肉一半虾.细细粒,口感很爽,味道亦鲜.只见阿姐三扒两拨,已将面条上色.黑漆漆的面条,质感偏爽且弹牙,有人说其碱水味几重,经豉油上色之后,碱水味已减了大半.中环之其中一个民间传奇,味道并不差,但已吃不回从前的风味,究竟系谁之过?
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民园同玉叶,斗足几十年,年前先上岸,在原址对面继续长期战斗.

之前听过很多对民园入舖后的批评.小弟在几年之前,尚在铁皮之年代吃过一次.印像已不大记得.入舖之后,从未踏足.

简单要个云吞捞粗,加豉油.云吞用传统做法,一半肥猪肉一半虾.细细粒,口感很爽,味道亦鲜.只见阿姐三扒两拨,已将面条上色.黑漆漆的面条,质感偏爽且弹牙,有人说其碱水味几重,经豉油上色之后,碱水味已减了大半.

中环之其中一个民间传奇,味道并不差,但已吃不回从前的风味,究竟系谁之过?

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