Ada 美食廣場 (已結業)

等女友放工，一个人无事做，走过此处，见天气有点寒，吃个猪皮鱼蛋萝卜暖暖身，十五元有一大碗，真的不算贵，吃起来味道又如何？猪皮是有咬口那款，不是软皮蛇，但同样很能吸汁，至于萝卜甜而无渣，比很多面店还要好，前两者配合惹味的咖哩汁，好吃，如果咖哩汁可以再辣一点浓一点，应该会是更好，至于鱼蛋就很差了，是一般在旺角街边最求其的货色，无咬口软腍腍，但竟然有四至五粒，真的是有排挨。过了不久，女友也来了，女友说想吃鸡蛋仔，所以也引领她来帮衬此店多一次，鸡蛋仔是新鲜弄出来的，外面很明显不够脆，未能很有力很挺的样子，但再仔细咬多点，鸡蛋仔内竟有蛋糕芯的，加上很有蛋香，店家用的蛋浆有潜质，调得很是不错，如果店家可以烘久一点，才供客人吃，那应该更好吃，但当然时间会久一点，Turnover Rate慢了，始终也是回到一个老问题，就是究竟有多少店家能对食物的质素会有坚持呢？在香港确是有的，但那个不是Ada。