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2018-03-08
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今次跟辣椒小姐的约会，我特地选了家正宗四川人开的餐厅，想著要满足她的辣瘾... 但是，却让我们见识广阔了，待会就知道呢！一进去就有香气，闻著都肚饿呢。餐厅的格局是有厢座，也用屏风隔著木枱。窗的设计也很古色古香，场内空间感十足。餐点大部分用这点菜纸就搞定。餐厅叫疯狂小面，当然面是主打。图片参考在此~店员推介砵砵鸡，只听名字会以为是用钵装的焗鸡，但原来是像深圳麻辣烫那么东西~ 砵砵鸡无鸡，就如菠萝包没菠萝一样，名字来的而已。乌梅汁酸酸甜甜的，醒胃又解渴。然后我俩都很需要可乐上的祝福我们选了最受推介的疯狂豌杂面，是捞面来的。白色的是又滑又有豆香的豌豆蓉，深啡色的是用浓厚酱汁包著的猪肉末。叫了加辣，所以红红的，但味道没想像中辣~ 他们的面条好长好滑，烟靭有咬口，作捞面最合适不过。砵砵鸡是超大的一盘，内里放了120串食物半素菜半肉，果然很疯狂。一上菜就香气四溢，原来店内满布的香气就是因为这道菜。点菜时店员问我们需不需要加热，我们才知道原来平时是冻食的，不过我们不习惯，所以还是加热来吃。每一串都只有一块，进食方便。吃下去的味道完全不辣(对大家来说应该是不太辣)，反而是非常香口，充满麻油和辣油的香味
一进去就有香气，闻著都肚饿呢。餐厅的格局是有厢座，也用屏风隔著木枱。
窗的设计也很古色古香，场内空间感十足。
餐点大部分用这点菜纸就搞定。餐厅叫疯狂小面，当然面是主打。
图片参考在此~
店员推介砵砵鸡，只听名字会以为是用钵装的焗鸡，但原来是像深圳麻辣烫那么东西~ 砵砵鸡无鸡，就如菠萝包没菠萝一样，名字来的而已。
乌梅汁酸酸甜甜的，醒胃又解渴。然后我俩都很需要可乐上的祝福
我们选了最受推介的疯狂豌杂面，是捞面来的。白色的是又滑又有豆香的豌豆蓉，深啡色的是用浓厚酱汁包著的猪肉末。叫了加辣，所以红红的，但味道没想像中辣~ 他们的面条好长好滑，烟靭有咬口，作捞面最合适不过。
疯狂豌杂面
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砵砵鸡是超大的一盘，内里放了120串食物半素菜半肉，果然很疯狂。一上菜就香气四溢，原来店内满布的香气就是因为这道菜。
疯狂砵砵鸡
$238
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点菜时店员问我们需不需要加热，我们才知道原来平时是冻食的，不过我们不习惯，所以还是加热来吃。
每一串都只有一块，进食方便。吃下去的味道完全不辣(对大家来说应该是不太辣)，反而是非常香口，充满麻油和辣油的香味，味道香浓，吃后齿颊留香店员说，四川菜，辣只是其次，最重要的是“香”!
成都老冰粉是正宗的做法，有山楂，葡萄干，芝麻和花生等，超多配料，味道酸甜，粉的质感滑溜清爽，吃下去好舒服~ 由于这餐不是很辣，所以不知道解辣的效果~
成都老冰粉
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今餐虽然没有辣的刺激，但却能感受到正宗的四川风味，真的好香好香。迟点要再来吃汤面呢！
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