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2017-07-07 1657 浏览
昨天中午跟姨姨吃午餐,她问我石排有甚么好东西吃,最后我推介了永利风味大排档地道茶餐厅,因为平日与妈妈和她的好友吃晚餐很不错,加上我在这里未吃过午餐,所以也想试试看。我从未吃过这里的炒粉面,难得中午套餐有供应,想知道永利是否样样皆能的我,选了xo酱猪颈肉炒银针粉一试。一上桌,我们都很满意,银针粉色泽均匀,酱油全都平均地渗透银针粉里,味道不会死咸,还带著惹味的xo酱香气。银针粉亦没有一般炒粉面的油腻,相当干身,滑溜溜的,而猪颈肉十分爽脆具弹性,吃得到它的新鲜。紫萝牛肉同样出色,子姜,蕃茄,菠萝酸酸甜甜很开胃,而且红艳艳的酱汁看起非常悦目。牛肉新鲜,软嫩可口,完全没有使用梳打粉,虽然便宜,但没有将价就价,值得一赞。黄瓜炖唐排汤超级清甜,汤清彻得没有多余浮油,并且是真材实料炖煮,零味精,黄瓜的鲜甜,唐排的肉香煮进汤里,喝起来喉咙非常滋润,炎夏中消暑最好不过。所以谁说茶餐厅就没有水准的快餐? 其实只是看餐厅有没有能力供应价廉物美的快餐,就算价钱略贵,只要好吃的也会令人再光顾。当然永利无论在价钱还是食物质素都比很多茶餐厅优胜,所以才能一直掳获我的欢心。
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昨天中午跟姨姨吃午餐,她问我石排有甚么好东西吃,最后我推介了永利风味大排档地道茶餐厅,因为平日与妈妈和她的好友吃晚餐很不错,加上我在这里未吃过午餐,所以也想试试看。

我从未吃过这里的炒粉面,难得中午套餐有供应,想知道永利是否样样皆能的我,选了xo酱猪颈肉炒银针粉一试。
xo酱猪颈肉炒银针粉
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一上桌,我们都很满意,银针粉色泽均匀,酱油全都平均地渗透银针粉里,味道不会死咸,还带著惹味的xo酱香气。银针粉亦没有一般炒粉面的油腻,相当干身,滑溜溜的,而猪颈肉十分爽脆具弹性,吃得到它的新鲜。
紫萝牛肉
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紫萝牛肉同样出色,子姜,蕃茄,菠萝酸酸甜甜很开胃,而且红艳艳的酱汁看起非常悦目。牛肉新鲜,软嫩可口,完全没有使用梳打粉,虽然便宜,但没有将价就价,值得一赞。
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黄瓜炖唐排汤超级清甜,汤清彻得没有多余浮油,并且是真材实料炖煮,零味精,黄瓜的鲜甜,唐排的肉香煮进汤里,喝起来喉咙非常滋润,炎夏中消暑最好不过。

所以谁说茶餐厅就没有水准的快餐? 其实只是看餐厅有没有能力供应价廉物美的快餐,就算价钱略贵,只要好吃的也会令人再光顾。当然永利无论在价钱还是食物质素都比很多茶餐厅优胜,所以才能一直掳获我的欢心。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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xo酱猪颈肉炒银针粉
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紫萝牛肉
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