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调味出色
2008-10-03 7 浏览
两人晚饭, 不能多点.1. 海南鸡饭: 饭干身, 见油光欠油香. 冬瓜味道可以了. 主角鸡很滑, 雪味清得干净, 分得一边下装也是个好幸运气. 尽管与鲜鸡味道判若云泥, 但泡鸡汤泡得久了, 皮肉多少叨叨光. 皮薄少脂肪, 爽口之余也吃得安心点.2. 顺化猪手牛展粉: 两个主料都不过尔尔, 但汤头对辨, 且有青檬金不换跟上, 算可以了.3. 越式生菜包配牛肉碎: 见到小块生菜上置滨海的配搭时感到很意外, 但沾鱼露吃的话滨海却有著索汁的重要功能, 而复合的口感亦很有趣. 不过以其提供的咸牛肉免治肉的份量来说, 六块生菜滨海是太少了. 调味很朴实, 份量也足, 一如小店的装修.
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两人晚饭, 不能多点.

1. 海南鸡饭: 饭干身, 见油光欠油香. 冬瓜味道可以了. 主角鸡很滑, 雪味清得干净, 分得一边下装也是个好幸运气. 尽管与鲜鸡味道判若云泥, 但泡鸡汤泡得久了, 皮肉多少叨叨光. 皮薄少脂肪, 爽口之余也吃得安心点.

2. 顺化猪手牛展粉: 两个主料都不过尔尔, 但汤头对辨, 且有青檬金不换跟上, 算可以了.

3. 越式生菜包配牛肉碎: 见到小块生菜上置滨海的配搭时感到很意外, 但沾鱼露吃的话滨海却有著索汁的重要功能, 而复合的口感亦很有趣. 不过以其提供的咸牛肉免治肉的份量来说, 六块生菜滨海是太少了.

调味很朴实, 份量也足, 一如小店的装修.
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味道
环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$60 (晚餐)
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  • 越式生菜包配牛肉碎