諾亞半熟蛋糕專門店 (已結業)

今天返夜，为免晚上会肚饿，于是便到了家附近的西九龙中心买了蛋糕来吃。选择了诺亚半熟蛋糕专门店，这个绿茶卷是我常常是自救的口味。同事们都是第一次尝试诺亚的蛋糕，他们都说蛋糕包装盒很可爱，有个猫耳朵。打开包装盒，可以见到清翠的青绿色，很是吸引。可见里面包住了很多忌廉，可是大部份都只是原味忌廉，只有一大约三分之一是绿茶味的忌廉。把绿茶卷厚切，绿茶蛋糕蛮松软的，而且带有淡淡的绿茶香味。忌廉甜度控制的刚好，不会太甜。可是原本期待绿茶蛋糕内的忌廉全都是绿茶味，奇怪在只有很少部份是绿茶纪念。所以让我觉得绿茶味不够。如果把绿茶卷内里的忌廉都转做绿茶味的话，应该会带大大加分。