影片
更多
2009-02-04
9 浏览
早上要去中环办些事,早餐想吃得轻一点,便宜一点,就来到为食街内的威记,吃碗粥.已过繁忙时间,威记仍然食客不绝,更有些外国游客慕名而来,拿住个中英对照的餐牌,对住个侍应笃笃笃.口快快要碗下火,加个萝卜糕.再加多条油炸鬼,说要吃得轻,在外间人看在眼里,一点也不轻呢.下火当然是皮蛋瘦,粥底的米爆花,味道香甜,但不够火路,或者是生滚之缘故.咸瘦肉同皮蛋的味道未尽融入.而蒸萝卜糕的口感比我之前吃过的更sticky.吃落啖啖幼细的香甜萝卜丝,没有偷工减料.油条热辣辣,十分香脆.上次吃罢话下次来吃白粥,今次来又食言,如果下一次来的话,应该要遵守诺言了.
已过繁忙时间,威记仍然食客不绝,更有些外国游客慕名而来,拿住个中英对照的餐牌,对住个侍应笃笃笃.
口快快要碗下火,加个萝卜糕.再加多条油炸鬼,说要吃得轻,在外间人看在眼里,一点也不轻呢.
下火当然是皮蛋瘦,粥底的米爆花,味道香甜,但不够火路,或者是生滚之缘故.咸瘦肉同皮蛋的味道未尽融入.而蒸萝卜糕的口感比我之前吃过的更sticky.吃落啖啖幼细的香甜萝卜丝,没有偷工减料.油条热辣辣,十分香脆.
上次吃罢话下次来吃白粥,今次来又食言,如果下一次来的话,应该要遵守诺言了.
张贴
