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2021-04-27
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当日系星期六，都预咗好多人，所以有心理准备排队。当日下午1点半到，大约排第6张枱。店内有6张枱加3张室外枱 。大约等咗一个钟后，前面三张枱都选择坐出面。店员就话「下张到你。」我就继续等落去，点知等多30分钟左右，原本坐出面既客人突然话转坐入面。店员又真系比，佢净系话「原本佢排早过我，所以俾佢入返先。」姐系我变咗等第二。其实咁做对所有等紧位客人都唔公平。如果出面三张都坐底哂既客人「突然」想坐返入面，我米要等多三张额外既枱？！😅重点系员工的态度同处理态度有问题。🥱不过等咗咁耐，无理由放弃。最后等咗1小时45分钟，终于入到去。点解要等咁耐？个日店员同所有客人讲「意粉同饭等30分钟以上」😓店有四个员工，一个煮食，一个冲饮品，一个清洁，一个楼面。有两个炉头，但厨师只用一个。而且期间楼面去了洗手间，会由清洁既送餐。见住佢带黑色手套送餐，衞生情况有问题。😥😥😥店舖只有大约9张枱二人枱，都可以handle唔到。其实有冇谂过放弃主食？主攻甜品饮品会更好吧。总好过叫啲食客同你白等三十分钟以上，浪漫时间。而且热饮好早就送上，到你食主食时饮到既都变冻饮。饮品正常质素，无话好饮同唔好饮意粉，真系萨莉亚都好食过佢
当日下午1点半到，大约排第6张枱。店内有6张枱加3张室外枱 。大约等咗一个钟后，前面三张枱都选择坐出面。店员就话「下张到你。」我就继续等落去，点知等多30分钟左右，原本坐出面既客人突然话转坐入面。店员又真系比，佢净系话「原本佢排早过我，所以俾佢入返先。」姐系我变咗等第二。其实咁做对所有等紧位客人都唔公平。如果出面三张都坐底哂既客人「突然」想坐返入面，我米要等多三张额外既枱？！😅
重点系员工的态度同处理态度有问题。🥱
不过等咗咁耐，无理由放弃。
最后等咗1小时45分钟，终于入到去。
点解要等咁耐？个日店员同所有客人讲「意粉同饭等30分钟以上」😓
店有四个员工，一个煮食，一个冲饮品，一个清洁，一个楼面。有两个炉头，但厨师只用一个。而且期间楼面去了洗手间，会由清洁既送餐。见住佢带黑色手套送餐，衞生情况有问题。😥😥😥
店舖只有大约9张枱二人枱，都可以handle唔到。其实有冇谂过放弃主食？主攻甜品饮品会更好吧。总好过叫啲食客同你白等三十分钟以上，浪漫时间。
而且热饮好早就送上，到你食主食时饮到既都变冻饮。
饮品正常质素，无话好饮同唔好饮
意粉，真系萨莉亚都好食过佢
芝士味好淡，加入多啲黑胡椒会好食啲，烟肉可以煎熟啲，爆香啲先上碟，仲要好多肥膏。意粉硬度正常，整体来讲自己煮都好食过佢。
All day breakfast
好多都系现兜兜既野，烟三鱼，牛油果，生菜等。无煮食技巧可言，所以最安全。
甜品，Dutch baby pancake正常系外围高身，内里是扁塌既，而且系松软。但佢只系一块好簿既蛋饼。仲要上枱时啲cream 已经溶哂，士多啤梨都系热既，其实点解唔降小小温先放上去。
两个主食，一个甜品，两杯饮品。$3xx其实唔贵，但付出咁多时间换来咁既水准。当初比相呃咗。系香港相信有好多cafe会好过佢，性价比会更高。
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