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餐厅: alfafa (康怡廣場北座)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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2018-02-09 478 浏览
今晚随便食食到太古,睇睇「Alfafa 」门外嘅menu ,觉得呢间餐厅好有heart。喺食物原材料和调味料上去会花上一少功夫。好似会标明:环保海鲜(意思系用负责任嘅捕获方式,而不影响海洋生态、拒食鱼翅之类 - 有感是良心食肆)。而且调味料方面会标明:油系用意大利葵花油和橄榄油、盐系用含丰富矿物质嘅有机喜马拉雅山盐,配料会用上无农药种植嘅有机鲜蘑菇。让食客觉得好讲究,品质有保证!(虽然讲真,食入口都未必会食得出😅)不过是次进餐经验,由等沙律,到主菜,到餐饮,每一样之间起码要等至少30分钟,楼面又唔系多食客,到底为何会这么慢呢?🧐
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今晚随便食食到太古,睇睇「Alfafa 」门外嘅menu ,觉得呢间餐厅好有heart。喺食物原材料和调味料上去会花上一少功夫。

好似会标明:环保海鲜(意思系用负责任嘅捕获方式,而不影响海洋生态、拒食鱼翅之类 - 有感是良心食肆)。

而且调味料方面会标明:油系用意大利葵花油和橄榄油、盐系用含丰富矿物质嘅有机喜马拉雅山盐,配料会用上无农药种植嘅有机鲜蘑菇。让食客觉得好讲究,品质有保证!(虽然讲真,食入口都未必会食得出😅)

不过是次进餐经验,由等沙律,到主菜,到餐饮,每一样之间起码要等至少30分钟,楼面又唔系多食客,到底为何会这么慢呢?🧐
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用餐途径
堂食