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2014-10-20
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是夜第二次到访尝泰。对上一次在数月前为两位朋友庆祝生日, 大家喝很多酒, 玩得非常尽兴。今夜人丁较单薄, 只有我和一位朋友。冬荫公点了一个小的, 大约有三碗左右香料下得很多有香茅，柠檬叶，姜, 莞茜等，一碗一只中虾, 虾肉爽口, 还有草菇，车尼茄等。最重要是汤头够热, 酸辣味平衡, 十分醒胃, 接下来可以吃更多食物。蒜茸清炒椰菜苗 $65以快炒方式炒出来是颜色十分脆绿, 特别爽口。蒜茸和鱼露均等是精髓所在, 令到整碟平平无奇的蔬菜生色不小。红咖喱牛肉片 $68牛肉片肉质太腍, 过度腌制, 失去了本身的肉香和质感,幸好红咖喱汁调得十分惹味, 咖哩汁香而不太辣挽回小许分数,但辣度高点更吸引。用来送饭一定无得输, 所以朋友共吃了两碗白饭, 而一向是淀粉控的小妹亦把一大碗白饭用咖喱汁送光。生菜包遇过不小泰国餐厅, 也会在猪肉碎中混合大量肥猪肉以降低成本。这里百份之九十是瘦肉, (可能口感无咁滑) 但真材实料。小妹以健康为大前题, 更百份百buy 。肉碎又香又浓, 带点肉汁, 问店员是否加了牛肉碎, 她声称没有 (可能我念多左)而加入了干葱和香葱, 令香味更上一层楼, 而且份量颇大, 抵食。两人
对上一次在数月前为两位朋友庆祝生日, 大家喝很多酒, 玩得非常尽兴。
今夜人丁较单薄, 只有我和一位朋友。
冬荫公点了一个小的, 大约有三碗左右
香料下得很多有香茅，柠檬叶，姜, 莞茜等，一碗一只中虾, 虾肉爽口, 还有草菇，车尼茄等。
最重要是汤头够热, 酸辣味平衡, 十分醒胃, 接下来可以吃更多食物。
蒜茸清炒椰菜苗 $65以快炒方式炒出来是颜色十分脆绿, 特别爽口。
蒜茸和鱼露均等是精髓所在, 令到整碟平平无奇的蔬菜生色不小。
红咖喱牛肉片 $68
牛肉片肉质太腍, 过度腌制, 失去了本身的肉香和质感,
幸好红咖喱汁调得十分惹味, 咖哩汁香而不太辣挽回小许分数,
但辣度高点更吸引。
用来送饭一定无得输, 所以朋友共吃了两碗白饭, 而一向是淀粉控的小妹亦把一大碗白饭用咖喱汁送光。
生菜包遇过不小泰国餐厅, 也会在猪肉碎中混合大量肥猪肉以降低成本。
这里百份之九十是瘦肉, (可能口感无咁滑) 但真材实料。
小妹以健康为大前题, 更百份百buy 。
肉碎又香又浓, 带点肉汁, 问店员是否加了牛肉碎, 她声称没有 (可能我念多左)
而加入了干葱和香葱, 令香味更上一层楼, 而且份量颇大, 抵食。
两人埋单只系 $330, 价钱够大众化, 又坐得舒服
绝对会推荐给朋友!
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