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2016-07-24
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朋友知我喜欢吃辣🌶所以带我去吃老川皇这里有各式各样的川菜 有凉拌 水煮 川烧 干锅等我们二人冷盘点了水晶肘子 两个小菜 和 两串川烧🍢小菜和川烧都要了小辣🌶 因为怕川菜会太辣🙈但后来就后悔了 因为对个人来说不够辣不够惹味😂如果平时以食谭仔为例 我是吃小辣的 所以小辣绝对不够🤔 下次要再试中辣好了😆 水晶肘子 ($56)晶莹剔透的卖相 看似普通的冻肉冷盘 其实煮法简单但考其功夫 我🐏就觉得这里做得不错👍🏻肉的部分也多 很有嚼劲!内涵丰富的胶质更是滑溜可口😋如果这个有辣汁供蘸食更是惹味呢😏干锅肥肠 ($86)哗份量好像不少呢😳原个小锅上桌 有青红辣椒 洋葱 芹菜等香辣调味 令到整个菜都相当有镬气🔥虽叫肥肠 但绝不是肥腻油脂的那种感觉🙅🏻🙅🏻🙅🏻反而猪肠多肉 而且入味😋干锅菜花 ($78)除了菜花外 还有少量五花肉在里面😳当然也少不了青红辣椒 洋葱 芹菜等香辣调味啦我估食店首先爆香了少量五花肉 然后令到菜花更香口 焦香爽脆🌱但个人🐏来说会比较喜欢炒得干身点的菜花🙈鸡肾 ($11)本来想食鸡心 不过无晒鸡心 所以叫左鸡肾👀烧得相当脆口 味道微辣惹味👍🏻蟹籽丸 ($14)我🐏最喜欢吃的丸类就是蟹
小菜和川烧都要了小辣🌶 因为怕川菜会太辣🙈
但后来就后悔了 因为对个人来说不够辣不够惹味😂
如果平时以食谭仔为例 我是吃小辣的 所以小辣绝对不够🤔 下次要再试中辣好了😆
水晶肘子 ($56)
晶莹剔透的卖相 看似普通的冻肉冷盘 其实煮法简单但考其功夫
$56
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内涵丰富的胶质更是滑溜可口😋
如果这个有辣汁供蘸食更是惹味呢😏
干锅肥肠 ($86)
哗份量好像不少呢😳
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反而猪肠多肉 而且入味😋
干锅菜花 ($78)
除了菜花外 还有少量五花肉在里面😳
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我估食店首先爆香了少量五花肉 然后令到菜花更香口 焦香爽脆🌱
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鸡肾 ($11)
本来想食鸡心 不过无晒鸡心 所以叫左鸡肾👀
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蟹籽丸 ($14)
我🐏最喜欢吃的丸类就是蟹籽丸
平时都会系街食炸蟹籽丸🙈
而我觉得这里的川味蟹籽丸加了孜然粉 辣椒粉等 味道更胜一筹😼
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其实食店也相当受欢迎 而且一直都不断有食客和游客入黎 一直都keep住满座😯
咁受欢迎 果然是川菜的表表者?!🤔😏
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