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2014-07-30
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今日夜晚放工果时想食川菜，之前有个四川ge朋友介绍过我去湾仔ge一间川菜馆，听讲老板系贵州人，所以d𩠌应该都几地道，识食一定系食最正宗ge川菜，所以我就帮衬左lee间。间餐馆系二楼，系出面睇唔系好起眼。去到大概系晚饭时间，但又唔系太多人。仲系要有位比我地即刻入座。装修系中国传统风格，隔窗，屏风，连我地食饭坐ge位都系长红木椅，d位都几阔落，仲要系卡位，感觉几唔错！我觉得d又嘈又迫ge地方，会影响享受美食。有茶水、小菜供应，其中炸花生真系好似为我口味而设咁，卜卜脆好好味！上菜速度正常，我地两个男仔点左粗粮西洋菜、半份水煮鱼、回锅肉同埋一碗饭，我地都岩岩好够饱。水煮鱼真系正到冇朋友呀！川菜真系要足料先会好味，成盆都装满红辣椒，底菜系最正宗ge豆芽、宽粉条同埋少少笋片同香菇。宽粉条应该系系四川当地运过黎，好少系香港食到差唔多水准ge食物。可能系半份ge原因，鱼肉唔算太多，但系可以接受到ge正常分量。回锅肉唔似有d地方咁，包劲多菜，劲少肉。lee间肉片大片而且好厚身，但又唔觉得油，配菜系洋葱同青椒，又唔系包菜，真心劲好味。西洋菜有d汤汁，岩岩好分解左岩先ge辣同好似冇咁油咁。食完饭后仲有红豆沙
间餐馆系二楼，系出面睇唔系好起眼。去到大概系晚饭时间，但又唔系太多人。仲系要有位比我地即刻入座。装修系中国传统风格，隔窗，屏风，连我地食饭坐ge位都系长红木椅，d位都几阔落，仲要系卡位，感觉几唔错！我觉得d又嘈又迫ge地方，会影响享受美食。
有茶水、小菜供应，其中炸花生真系好似为我口味而设咁，卜卜脆好好味！上菜速度正常，我地两个男仔点左粗粮西洋菜、半份水煮鱼、回锅肉同埋一碗饭，我地都岩岩好够饱。
水煮鱼真系正到冇朋友呀！川菜真系要足料先会好味，成盆都装满红辣椒，底菜系最正宗ge豆芽、宽粉条同埋少少笋片同香菇。宽粉条应该系系四川当地运过黎，好少系香港食到差唔多水准ge食物。可能系半份ge原因，鱼肉唔算太多，但系可以接受到ge正常分量。
回锅肉唔似有d地方咁，包劲多菜，劲少肉。lee间肉片大片而且好厚身，但又唔觉得油，配菜系洋葱同青椒，又唔系包菜，真心劲好味。西洋菜有d汤汁，岩岩好分解左岩先ge辣同好似冇咁油咁。食完饭后仲有红豆沙甜品送，食得好满足。但价钱为成差唔多一个要人250蚊，贵左少少，但系食到咁正宗好味ge川菜，我又觉得值ge！
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