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2019-02-25
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今日细佬学校派成绩表结果比预期好决定庆祝下而最近天气转凉最啱打边炉所以去左牛阵点餐𠮶时见到牛阵最近新出左个日式寿喜烧套餐而据闻日本传统都会喺喜庆节日食寿喜烧就决定试日本产黑毛和牛套餐配日式寿喜烧店员会主动过黎帮手同介绍日本正宗寿喜烧嘅制作方法锅热之后先用和牛脂肪开锅再炒香洋葱同京葱之后就可以烧肉日本产黑毛和牛黑毛和牛由餐厅所属集团喺日本鹿儿岛县自设嘅农场饲养；牛肉肉质软嫩入口溶化而且油花分布均匀轻灸过后油脂甘香，配搭日本产鸡蛋同芳醇浓醇嘅寿喜烧甘露令肉味更鲜浓牛舌牛舌薄切透光而且质感爽弹唔韧所以疯狂加点日本产黑豚肉个人唔太偏好猪肉但日本产黑豚肉肉质腍滑而且味清唔臊烧到咁上下就可以换种食法倒入鲣鱼汤打边炉鲣鱼汤底冇落味精味清鲜而且浓淡恰宜最啱配搭蔬菜同海鲜海鲜款式唔多但蚝肉饱满仲有墨鱼同元贝可以任食自助区自助区供应各种火锅配料包括唔蔬菜同丸类款式选择亦都好多例如较少见嘅羽衣甘蓝同冰菜酱料区酱汁总共四款加上五款佐料基本都好齐全雪糕四款哈根大师口味任食除左曲奇呍呢嗱同士多啤梨仲有焦糖脆饼同夏威夷果仁
点餐𠮶时见到牛阵最近新出左个日式寿喜烧套餐而据闻日本传统都会喺喜庆节日食寿喜烧就决定试日本产黑毛和牛套餐配日式寿喜烧
店员会主动过黎帮手同介绍日本正宗寿喜烧嘅制作方法
锅热之后先用和牛脂肪开锅再炒香洋葱同京葱之后就可以烧肉
日本产黑毛和牛
黑毛和牛由餐厅所属集团喺日本鹿儿岛县自设嘅农场饲养；牛肉肉质软嫩入口溶化而且油花分布均匀轻灸过后油脂甘香，配搭日本产鸡蛋同芳醇浓醇嘅寿喜烧甘露令肉味更鲜浓
牛舌
牛舌薄切透光而且质感爽弹唔韧所以疯狂加点
日本产黑豚肉
个人唔太偏好猪肉但日本产黑豚肉肉质腍滑而且味清唔臊
烧到咁上下就可以换种食法倒入鲣鱼汤打边炉
鲣鱼汤底冇落味精味清鲜而且浓淡恰宜最啱配搭蔬菜同海鲜
海鲜款式唔多但蚝肉饱满仲有墨鱼同元贝可以任食
自助区
自助区供应各种火锅配料包括唔蔬菜同丸类
款式选择亦都好多例如较少见嘅羽衣甘蓝同冰菜
酱料区
酱汁总共四款加上五款佐料基本都好齐全
雪糕
四款哈根大师口味任食除左曲奇呍呢嗱同士多啤梨仲有焦糖脆饼同夏威夷果仁
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