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餐厅: 譚仔雲南米線 (華泰大廈)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级2
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2012-12-01 194 浏览
自从小妹区内新开了一所谭仔 正好在家的不远处后我便经常惠顾此店首次帮衬是在小妹打工的午饭时段此店离工作地点不过五分钟路程所以早已吃腻了老麦、大快乐的我决定尝尝鲜往日提起米线小妹一般都会选择南记其酸辣汤底正对小妹口味故此是日小妹亦选择了酸辣 + 两𩠌埋单28大元味道不过不失但无甚惊喜自此以后此店虽未有被小妹black list但亦不会出现在我的脑海里很有缘的是某位到了Singapore念书的友人极爱谭仔故此早前她回港之时小妹便与她在此聚餐一番自然一切交由友人发板她选了一个二人汤面套餐 要小辣加了6蚊要了一杯冻华田再叫了一道口水鸡食物上桌等候时间稍长但小妹见店内顾客不少也很能理解率先映入小妹眼帘的是表面红通通的口水鸡那一抹红已令我口水极速分泌暂时忽略此碟再看那一大碗米线用筷子挑起一小撮 .. 香气四溢不错的感觉使小妹产生了些许期待感果断夹起放入口中热腾腾的米线入口噢!烫死我了! 但烫归烫味道却是不错的米线的口感不过不失要说到很出色倒是不至于但也不会太软还是有些咬感的而香辣的滋味却是重点勺一口汤不得不说这种辣度实在深得我心 碗内材料不算很小有墨丸、火腿、芽菜、鱼蛋、猪肝..等等但老实说也不算
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自从小妹区内新开了一所谭仔 正好在家的不远处后
我便经常惠顾此店

首次帮衬是在小妹打工的午饭时段
此店离工作地点不过五分钟路程
所以早已吃腻了老麦、大快乐的我决定尝尝鲜

往日提起米线
小妹一般都会选择南记
其酸辣汤底正对小妹口味
故此是日小妹亦选择了酸辣 + 两𩠌
埋单28大元
味道不过不失但无甚惊喜

自此以后
此店虽未有被小妹black list
但亦不会出现在我的脑海里

很有缘的是
某位到了Singapore念书的友人极爱谭仔
故此早前她回港之时
小妹便与她在此聚餐一番

自然
一切交由友人发板
她选了一个二人汤面套餐
要小辣
加了6蚊要了一杯冻华田
再叫了一道口水鸡

食物上桌
等候时间稍长
但小妹见店内顾客不少
也很能理解

率先映入小妹眼帘的是表面红通通的口水鸡
那一抹红已令我口水极速分泌
暂时忽略此碟
再看那一大碗米线
用筷子挑起一小撮 .. 香气四溢
不错的感觉使小妹产生了些许期待感
果断夹起放入口中

热腾腾的米线入口
噢!烫死我了!
但烫归烫
味道却是不错的
米线的口感不过不失
要说到很出色倒是不至于
但也不会太软
还是有些咬感的

而香辣的滋味却是重点
勺一口汤
不得不说
这种辣度实在深得我心


碗内材料不算很小
有墨丸、火腿、芽菜、鱼蛋、猪肝..等等
但老实说也不算很多 ( 当然也可能是小妹太能吃了!!! -_-# )
我和友人轻而易举地将整碗KO了


友人不爱吃此店的炸酱
似乎觉得不够地道
但我倒是觉得不错
一口酸白菜一口炸酱感觉口感很顺畅 .. 不错吃
不过炸酱很油
整碟吃完以后
罪恶感徒生
慎之、慎之 ..........


再来
个人感觉口水鸡很香也很够辣 ( 小妹是爱吃又不是很能吃辣的人 )
不过倒没有那一整碗红油看起来那么夸张
鸡块吃起来也很顺口
很滑溜的口感
小妹一般是不吃鸡皮的
但此时也吃得很高兴
总共也才5、6块鸡而已
所以很快就被我们俩抢吃一光了


总括而言
食物味道不俗
辣味汤底较酸辣来得出色不小
但价钱不算便宜
埋单每人也要接近40大元
份量也不算多

顺带一提冻华田极为难喝
不但甜得要命而且半热不冻

小妹宁可喝水
但三番四次跟店员要水都只是应声答好而无实质行动
第五次要求终于换来两杯热到足以烫死人的热水
实在多谢
米线
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炸酱
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口水鸡
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-11-30
用餐途径
堂食
推介美食
米线
炸酱
口水鸡
  • 二人米线套餐