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餐厅: 譚仔三哥米線 (南寧街)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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见到谭仔出了新的菜式,既喜爱吃米线又喜爱吃酸菜鱼的我可是既期待又兴奋,因为平时吃酸菜鱼都主要配白饭。虽然说是新菜式,但其实跟平时的酸辣汤底是差不多,只不过有酸菜另上。由于酸菜都是一粒粒细颗的,而不是像其他酸菜鱼一样整片上,所以口感方面会差一点。鱼肉方面,鱼片是连鱼皮的,肉质是爽脆的,不是软滑的那种,脆的程度大概和猪耳差不多。而且吃下去的有细骨,要小心点吃。由于太饿,所以今次加埋腩肉做𩠌,感觉蛮夹的。整体来说,$39蚊有酸菜鱼和米线同时吃到的确是蛮抵吃的,但是味道方面不要跟平时吃的酸菜鱼比,因为谭仔这个毕竟是酸菜和鱼片分开上的。
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见到谭仔出了新的菜式,既喜爱吃米线又喜爱吃酸菜鱼的我可是既期待又兴奋,因为平时吃酸菜鱼都主要配白饭。

酸菜鱼片腩肉米线
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虽然说是新菜式,但其实跟平时的酸辣汤底是差不多,只不过有酸菜另上。由于酸菜都是一粒粒细颗的,而不是像其他酸菜鱼一样整片上,所以口感方面会差一点。鱼肉方面,鱼片是连鱼皮的,肉质是爽脆的,不是软滑的那种,脆的程度大概和猪耳差不多。而且吃下去的有细骨,要小心点吃
。由于太饿,所以今次加埋腩肉做𩠌,感觉蛮夹的。
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整体来说,$39蚊有酸菜鱼和米线同时吃到的确是蛮抵吃的
,但是味道方面不要跟平时吃的酸菜鱼比,因为谭仔这个毕竟是酸菜和鱼片分开上的。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2020-09-11
用餐途径
堂食
人均消费
$53 (午餐)