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2017-10-23
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中学喺鸭脷洲返学,每星期放学总有一两日会一大班人一齐食食记,一下子将人地间铺仔塞满人,一个又一个鱼肉咁落单,婶婶总系一个不漏咁送上枱面。食物有时系一种惯性。呢到嘅鱼肉明显加左鱼肉以外嘅配料,大大条,食落异常爽口弹牙,鱼味欠奉;翅只有少许肉丝、蛋花、粉丝都冇条;但系喺食记就系想食呢个味道,就好似阿妈煮饭永远唔系大厨咁质素,但系偏偏你又最钟意食;如果有日食记变左同出面嘅鱼肉翅一样,佢就唔再好味。炸鸡脾系鲜炸,等左十五分钟,鱼肉都食哂,以为婶婶都有漏单时就上枱啦!炸粉略厚,但偏偏炸粉又异常好味,有一种好香嘅甜味,好似cornbread嘅味道。鸡脾嫩滑多汁,抱歉我实在冇手再影低肉汁炸出黎嘅画面。二人一齐KO一只炸脾啱啱好,一个人未必食得哂,就算食得哂都会喉咙痛!
一下子将人地间铺仔塞满人,一个又一个鱼肉咁落单,婶婶总系一个不漏咁送上枱面。
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呢到嘅鱼肉明显加左鱼肉以外嘅配料,大大条,食落异常爽口弹牙,鱼味欠奉;
翅只有少许肉丝、蛋花、粉丝都冇条;
但系喺食记就系想食呢个味道,就好似阿妈煮饭永远唔系大厨咁质素,
但系偏偏你又最钟意食;如果有日食记变左同出面嘅鱼肉翅一样,佢就唔再好味。
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炸粉略厚,但偏偏炸粉又异常好味,有一种好香嘅甜味,好似cornbread嘅味道。
鸡脾嫩滑多汁,抱歉我实在冇手再影低肉汁炸出黎嘅画面。
二人一齐KO一只炸脾啱啱好,一个人未必食得哂,就算食得哂都会喉咙痛!
题外话/补充资料:
食记冇服务可言,请自己揾位!街坊小店容不下公主王子!
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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