波記 (已結業)

第一次和一大班食友来到波记…一直都不知道原来可以一只只烧鹅叫的…本来是没有鹅脾的了…但厉害的食友不知为何又可以令老板?(不知是不是…)变了两只无切的脾出来…非常好吃的模样…净吃烧鹅有点油和漏….而且鹅不够热…冻冻的….所以始终还是要配濑粉才好…有汤才能中和其油腻感…另外还问店员吃了鸭汁….之前我是不知道有鸭汁的呢…不过可能是因为我那碗濑粉的汤比较少…所以我觉得加了鸭汁会令汤变得很咸…席间听到食友说元朗有一间的烧鹅脾十分好吃…吃烧脾濑我只会想到波记…有机会真的很想去试试其他的隐世靓脾脾呢~