太陽蕃茄拉麵 (已結業)

香港各处的商场都有很大的改变，变得越来越豪华，就算是专做街坊生意的商场也不能「幸免」，位于将军澳的新都城中心便是一例了。伴随着变得豪华的装修便是变得豪华的商舖，以前的街坊食街已完全改头换面，变成很多有特色食肆的集中地。位于商场不同角落的食肆也是如此，没有特色的，或价钱太低的都不见了。这次帮衬的餐厅算是变天后新进场中较平宜的一间。太阳给人温暖的感觉，而英文的organic 就是有机的，由餐厅的名字看来给自己亲切之感。室内装修也尽力保持有机的主题。木砖墙及仿树木的长枱都是切合主题的装饰。食物方面，今次并没有选上蕃茄拉面，反而选了日式叉烧半生熟蛋饭。味道不错，叉烧甜甜的，很易入口。而半生熟蛋也很有蛋味。不过有一点是较为失色的，就是饭。那饭太软了，水份太多，影响了入口的感觉之余也令饭味淡了。可惜。