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2018-10-08
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相信冇唔人识元朗嘅b仔凉粉 ,呢间舖头大大话话已经经营几十年,由b仔凉粉起家,卖嘅系水果盛宴再加凉粉做底, 从此打响头炮, b仔凉粉 份量大大够三五知己一齐食,足够有余,亦是其最大卖点。论食物味道及制作嘅过程,根本没有什么特别的技术,只是一味大堆头 就已经认得大家嘅掌声,所以食店有时都要谂下啲绰头 先至有得长做长有,若果一味只系钻研烹调技术而忽略了包装推广,一样系做唔掂, b仔凉粉已经成为佳记甜品嘅标记,更已经吸引了游客到来品尝,成为一个旅游景点了。
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