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2014-01-28
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自一月初变泰回来，间中外出用餐都会继续回味泰菜，不过最近未知是否为二月台北之旅而兴奋，无独有偶，我俩外出晚饭都选吃台式料理，继上次到老牌饭店后，这次就到较为新派的茶木呢！茶木装修以白色﹑绿色及木为主，简约且带东洋风，吸引很多年轻人光顾。餐牌印刷精美，犹如一本饮食/旅游杂志，头几页已是让女生双眼发光的甜品及台式饮品，吸睛指数极高，差点让人忘了点菜。食物份量不算大，定价不算太高，大部份都是50多元起。点吃可直接叫食物号码，我们一行四人就像发疯似的点了多样，(其实主要是夫妻我俩失控)，包括：1. 香脆大鸡排~调味很不错，有台湾吃时的味道，不过鸡扒好像更薄，口感不够。2. 土豆丝炸虾卷~卖相不错，但虾没鲜味﹑肉软软的欠口感，薯丝也没有味道，整体麻麻。3. 黑蒜白肉~我的最爱，腩片薄薄的彷佛能透光，调味刚好，不太辣，正！4. 红油抄手~这个调味跟白肉差不多，内有肉﹑白菜及葱，所以我没吃，老公及朋友说一流！5. 酥炸蚵嗲~其实即是炸蚝饼，这个份量很大，蚝饼煎得不错，味道正常。6. 秘制麻油鸡~份量细细，小煲连烛台上，未吃先提高食欲，可能我认错它为鸡酒，所以吃起来没想像的味道，感觉一般。7. 凯撒沙
餐牌印刷精美，犹如一本饮食/旅游杂志，头几页已是让女生双眼发光的甜品及台式饮品，吸睛指数极高，差点让人忘了点菜。
食物份量不算大，定价不算太高，大部份都是50多元起。点吃可直接叫食物号码，我们一行四人就像发疯似的点了多样，(其实主要是夫妻我俩失控)，包括：1. 香脆大鸡排~调味很不错，有台湾吃时的味道，不过鸡扒好像更薄，口感不够。
2. 土豆丝炸虾卷~卖相不错，但虾没鲜味﹑肉软软的欠口感，薯丝也没有味道，整体麻麻。
3. 黑蒜白肉~我的最爱，腩片薄薄的彷佛能透光，调味刚好，不太辣，正！4. 红油抄手~这个调味跟白肉差不多，内有肉﹑白菜及葱，所以我没吃，老公及朋友说一流！
5. 酥炸蚵嗲~其实即是炸蚝饼，这个份量很大，蚝饼煎得不错，味道正常。
6. 秘制麻油鸡~份量细细，小煲连烛台上，未吃先提高食欲，可能我认错它为鸡酒，所以吃起来没想像的味道，感觉一般。7. 凯撒沙律~因为想吃菜的关系，所以点了这个。不过其他食物味道较浓，显得这个沙律味淡，失色了！
8. TeaWood 红烧牛肉面~份量颇多，有4至5年牛肉，配料如红萝卜也有好几件，汤头算甜。面选了宽面，好弹牙，整体好味！9. 台式肉燥面~相对牛肉面，这个只有肉燥及少量青瓜丝，看上去很单调，但吃落调味也不错。老公较爱这捞面，不过我还是较喜欢牛肉面呢！
10. 黑糖珍珠鲜奶~本来怕肚痛不敢点，但老公知我想喝，最后都点了！牛奶跟黑糖粉圆份量比例不对，牛奶较少，所以显得牛奶喝上来偏甜，但粉圆味道是不错的。
甜品份量很大，基本上饭后点吃的话一人是吃不完的，4人分吃两客还好。11. 巧克力香草砖块蜜糖吐司~三层多士上加了一大球朱古力雪糕﹑忌廉及士多啤梨，有层次，卖相好不用多说！头两层多士已预先切开方丁，方便进食。有轻微牛油香，微暖﹑酥脆，跟雪糕同吃或分开吃均可。
12. 脆皮草莓心太软砖块~这个则是整个面包砖上桌，上面有雪糕及忌廉，同样有士多啤梨点缀，卖相一样无得弹。味道﹑口感大致差不多，不过由于太饱，我们没能把所有面包干掉，有点可惜。
用餐中段有一个小插曲，就是店员上了一碟酱牛肉(牛展)给我们，由于老公不喜欢吃牛展，故我一向少点这个，所以肯定店员是上错了，翻看餐牌，发现原来酱牛肉跟麻油鸡用了相同的号码，跟一个疑似店经理反映这问题，疑似店经理说会跟进。及后刚才上菜的店员却走来说我们点的确是酱牛肉，碰巧店经理走过，我就说看来不是所有店员都知道餐牌错了呀！
相信同一件事不止发生在我们身上，不明白为何餐厅不纠正餐牌上的错误？而该店员回头说我们是点酱牛肉时，是带点敌意的...以证明她没错...这家餐厅无论环境﹑食物﹑价钱都算不错，但看来店员的服务态度还是有待改善呀！
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