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2015-08-05
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难得今日同老公一齐放假，所以下午既时候，我地出发去左我地第一次拍拖既地方:赤柱，甜蜜一下… 今日太阳好大，到6点几都未落山，但我地既肚就已经饿到不得了。于是我地选择左全赤柱最出名既Boathouse作为我地今晚既晚餐。去到既时候，人流并唔系太多，所以一拎位，就已经有位。我地被安排系3楼既座位，待应生好礼貌咁问我地想坐室内定室外，但由于太热啦，我地选择坐系室内凉冷气 其实之前黎个Boathouse 食饭好几次，不过由蓝色变左做黄色，都系第一次，所以希望佢地啲食物冇变差啦我地叫左一个细既seafood bucket in white wine cream sauce， 本身系有青口，虾同蚬，可惜地青口冇哂，所以虾同蚬俾多啲。虾好爽口弹牙，个汁几好食，配海鲜一流。不过可惜系啲蚬有沙，咬到啲沙，只牙都真系几Main course方而，老公叫左Pork Rib， 而我就叫左spaghetti with tiger prawns, basil and cream sauce先讲个Pork rib，烧得好淋身，啲肉好容易就同啲骨分开左，个汁好入味，我同老公都觉得唔错相反我个意粉就有点失望，一啲味
今日太阳好大，到6点几都未落山，但我地既肚就已经饿到不得了。于是我地选择左全赤柱最出名既Boathouse作为我地今晚既晚餐。
去到既时候，人流并唔系太多，所以一拎位，就已经有位。我地被安排系3楼既座位，待应生好礼貌咁问我地想坐室内定室外，但由于太热啦，我地选择坐系室内凉冷气
其实之前黎个Boathouse 食饭好几次，不过由蓝色变左做黄色，都系第一次，所以希望佢地啲食物冇变差啦
我地叫左一个细既seafood bucket in white wine cream sauce， 本身系有青口，虾同蚬，可惜地青口冇哂，所以虾同蚬俾多啲。
虾好爽口弹牙，个汁几好食，配海鲜一流。不过可惜系啲蚬有沙，咬到啲沙，只牙都真系几
Main course方而，老公叫左Pork Rib， 而我就叫左spaghetti with tiger prawns, basil and cream sauce先讲个Pork rib，烧得好淋身，啲肉好容易就同啲骨分开左，个汁好入味，我同老公都觉得唔错
相反我个意粉就有点失望，一啲味都冇，其实都几肯定厨师冇调味。可能佢谂住我地叫左个Pork rib颇重味，所以个意粉就冇调味啦
甜品方面，我地叫左Strawberry Mascarpone with lime sorbet and crispy yogurtStrawberry好甜，mascarpone 好smooth，lime sorbet 够酸，整个配搭唔错，算系全晚最好食既一道菜
服务方面，系3楼一层，由2个待应负责，不过佢地著shirt，所以我相信佢地两个比较高级。由于晚饭时间，人流亦开始愈黎愈多，眼见佢地开始有啲手忙脚乱，有新客自己坐低左10分钟以上，都冇人发现。到20分钟左右，其中一个待应先发现，再去拎餐牌俾佢地睇。因为有室内室外，仲要系晚饭时候，人手安排上比较不足，而2位待应仍唔够细心，挂住倾计都未能发现有新客人坐下，有点失策。
食物方面，冇以前黎食个阵咁好食，调味不够，选择不多，比较失色。难道换左厨师?蓝色既船屋换左新装，变成黄色既船屋后，食物亦都跟住变味吗?哩个就要由大家去试下啦
张贴
