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2007-11-12
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本想去同街的川美,经过招牌见除了有米线外,还有薯粉,又来试试新野。要了一个红肠、猪润及时菜的薯粉,汤底拣了大辣的。一般的连锁米线舖的麻辣汤底,就算要大辣都唔够刺激,今次这个大辣真是适合嗜辣的人。花椒味强烈,麻中带辣,口入一阵灼热感觉,之后咀唇已慢慢变厚,立即叫了冻饮,来降降温。而薯粉晶莹剔透,滑滑爽口,口感比对面的川美还好。
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