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2016-12-25 1318 浏览
之前在红磡开设的Eyescream and Churros已经停业,虽然曾经掀起一股热潮,但是雪糕和Churros的配搭对我而言吸引力不算太大。近来它改头换面,摇身一变在尖沙咀The ONE开设Joō de Rolls,以Churros创作出千变万化的菜式,甜点咸点兼备,再亦没有不到此一游的原因。All Day Breakfast ($98+10%)全日早餐愈来愈普及,虽然食材普通,不过配搭丰富,而这里的全日早餐又有何优胜之处呢?这里的全日早餐的材料如坊间大多全日早餐一样,离不开烟肉、香肠、炒蛋、番茄及沙律菜。最别出心裁的是餐厅以Churros代替常见的多士或法包,Churros炸得热烫香脆,里面湿润松软。不过由于没有酱料的关系,味道较淡,而且颇为油腻。Churro Tapas ($108+10%)四色Churros有如迷你甜甜圈一样,卖相精致可爱,四款口味分别为士多啤梨、盐味焦糖(Salted Caramel)、抹茶及提拉米苏(Tiramisu)。士多啤梨口味其实是以原味Churro沾上士多啤梨白朱古力酱,味道偏甜不过讨人喜欢。盐味焦糖口味最为特别,甜中带咸。抹茶口味与士多啤梨口味同
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之前在红磡开设的Eyescream and Churros已经停业,虽然曾经掀起一股热潮,但是雪糕和Churros的配搭对我而言吸引力不算太大。近来它改头换面,摇身一变在尖沙咀The ONE开设Joō de Rolls,以Churros创作出千变万化的菜式,甜点咸点兼备,再亦没有不到此一游的原因。

All Day Breakfast ($98+10%)
All Day Breakfast
$98
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全日早餐愈来愈普及,虽然食材普通,不过配搭丰富,而这里的全日早餐又有何优胜之处呢?
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这里的全日早餐的材料如坊间大多全日早餐一样,离不开烟肉、香肠、炒蛋、番茄及沙律菜。
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最别出心裁的是餐厅以Churros代替常见的多士或法包,Churros炸得热烫香脆,里面湿润松软。
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不过由于没有酱料的关系,味道较淡,而且颇为油腻。

Churro Tapas ($108+10%)
Churro Tapas
$108
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四色Churros有如迷你甜甜圈一样,卖相精致可爱,四款口味分别为士多啤梨、盐味焦糖(Salted Caramel)、抹茶及提拉米苏(Tiramisu)。
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士多啤梨口味其实是以原味Churro沾上士多啤梨白朱古力酱,味道偏甜不过讨人喜欢。
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盐味焦糖口味最为特别,甜中带咸。
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抹茶口味与士多啤梨口味同出一辙,表面抹茶白朱古力脆皮偏甜,不过带微微抹茶清香。
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而个人最期待的提拉米苏口味则最令人失望,意大利软芝士(Mascarpone Cheese)味忌廉的芝士味不足,与原味忌廉无异。

Churro圈即使久放亦能保持松脆,更没有被面层忌廉沾湿变软,整体来说的确不错。

Popcorn Cheese Yogurt Smoothie ($58+10%)
Popcorn Cheese Yogurt Smoothie
$58
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爆谷芝士乳酪沙冰上堆满忌廉与爆谷,爆谷受潮带软,不够香脆,不过底下沙冰忌廉芝士味酸香十足,绵滑浓稠。

Strawberry & Basil Detox Water ($68+10%)
Strawberry & Basil Detox Water
$68
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首次品尝Detox Water,可惜不太合我口味。虽然卖相一流,以玻璃瓶奉上,透出里面满满的士多啤梨和红桑子,不过味道就像稀释十倍的果汁一样。
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而里面的鲜果都被泡得发胀软腍,味道与口感尽失,整体而言味道极淡,但倒是挺健康。

在香港能吃到Churros的地方屈指可数,更别说能吃到特色Churro菜式如Churro Tiramisu及Churro热狗,作为一间Churro专门店,这里Churro水准的确令人满意,不枉此行,有机会定必再临。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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All Day Breakfast
$ 98
Churro Tapas
$ 108
Popcorn Cheese Yogurt Smoothie
$ 58