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2015-12-01
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这周四到湾仔胡忠大厦办点事后已到六时多七时，晚饭地点尚未有著落，知道胡忠、合和对面的QRE Plaza有不少餐厅，即whatsapp老公著他坐叮叮过来吃饭。原来QRE Plaza也有间Espuma，自从数个月前吃过中环店的set lunch后一直未有机会试它的Waffle，决定这夜就吃它 上到25楼看到餐厅很多人，不过等了大约十分钟就有位啦，幸运地有舒服的卡位坐！✌虽然Espuma最出名的是其甜品窝夫，但其实它的食品选择很多，有不少西班牙小食和fusion主食等等，价钱平均约＄100一道菜式。Earl Grey是我最爱的茶，而去Starbuck的时候我也很喜欢点Caramel Macchiato，这次将两者合而为一的【伯爵茶玛奇朵】（$38）又很不错，味道层次复杂，顶层的鲜奶让我想起贡茶的奶盖珍珠奶茶！老公点的【冻鲜奇异果茉莉绿茶】（$38）看起来也不错。Appetizer点了比较清新的【黑白芝麻吞拿鱼卷】（$98）与其说是西班牙菜，这道菜让我想起的却是在美国吃到的fusion菜式，鲜嫩的吞拿鱼沾了一点带轻微Wasabi味道的酱汁，再加上黑白芝麻增添口感和香味， 是不错的开胃菜。老公
上到25楼看到餐厅很多人，不过等了大约十分钟就有位啦，幸运地有舒服的卡位坐！✌
虽然Espuma最出名的是其甜品窝夫，但其实它的食品选择很多，有不少西班牙小食和fusion主食等等，价钱平均约＄100一道菜式。
Earl Grey是我最爱的茶，而去Starbuck的时候我也很喜欢点Caramel Macchiato，这次将两者合而为一的【伯爵茶玛奇朵】（$38）又很不错，味道层次复杂，顶层的鲜奶让我想起贡茶的奶盖珍珠奶茶！老公点的【冻鲜奇异果茉莉绿茶】（$38）看起来也不错。
伯爵茶玛奇朵
$38
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冻鲜奇异果茉莉绿茶
$38
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黑白芝麻吞拿鱼卷
$98
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黑松露酱炒鲜杂菌宽条面
$108
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【鲜杂果麻薯窝夫配雪糕(半份)】（$78）终于到压轴好戏，是晚我最期待的窝夫到了。 窝夫是心心型真浪漫～ 伴著的雪糕球我们选了榛子味，上面还有心心脆饼... 好适合圣诞节、情人节氹女仔
Waffle很脆身也有蛋香，淋上蜂蜜真的很好吃！是我在香港吃过口感最好的窝夫，怪不得这么出名。有点后悔我们二人只点了半份... 下次来想一个人一份！
鲜杂果麻薯窝夫配雪糕(半份)
$78
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这里除了适合情侣，是晚也看到不少一家人或一班朋友来，气氛热闹开心可以来gathering！
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