何洪記 (已結業)

在长辈身上得知何洪记的面粥好吃,于是便特地前来见识一番。先来了一碗云吞面,四粒云吞在底,面放在上,避免汤使面淋掉了,而且细细碗,真正宗。汤方面有虾的味道,清甜而鲜,汤底下沉了一些虾子,虾子使汤添了一份鲜香。云吞的形状刚刚是一口,它里面的材料有虾和少量瘦猪肉,味道一般。面爽身弹牙,没有半点的碱水味,而面本身散发出一种独特的味道,猜不出加了什么材料,这味道虽然对我来说不是出色的好吃,但有一份独特性,别的面店吃不到。接著来了一碗猪膶肉丸粥,只吃了一口便微笑起来,说声"正''!一试难忘,粥煮得绵绵,有米的香味、膶的甜味,他们调和起来使粥更美味。猪膶煮得刚刚好,肉质嫩嫩,是新鲜的货式,不过唯一的缺点是肉丸,它不太新鲜,味道尚可,如果配上尖沙咀糖朝的肉丸便是一绝!下次我一定会为了这碗粥而来,这是我喜欢的味道。