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2013-01-07
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今日约左朋友去尖沙咀睇戏,o念住近近地系楼上楼下揾间餐厅医下肚就算,点知俾我系三楼发现一间食越南汤粉的 pho 24,之前都有睇吓D 旅游书有提及到呢个品牌,都几出名o架,世界各地都有好多分店,加上天气又冻冻地,又想D热既野,就走入去试下啦!!!黎到越南餐厅又点少得ORDER 返个热辣辣汤粉呀~落完order,侍应随即奉上一篮新鲜香叶,青柠 同 原只辣椒, 系食汤粉用呀~随个人喜好,钟意咩就剪咩~~~生牛肉+扎肉汤粉: 新鲜生牛肉被热辣辣汤淋上,呈现迷人粉红色,肉质滑唔鞋口, 越南扎肉带有少少胡椒香,配上浓郁的牛汤,味道十分MATCH 顶级生牛肉汤粉 :一睇D牛肉已经有好大分别,唔怪得叫顶级啰!!! 肥瘦分明,再放入汤到轻轻一烫,入口即溶的感觉记忆犹新, 越南炸春卷: 春卷炸到金黄色,脆卜卜,用上新鲜翠绿的生菜包住黎食, 再点D 独特
点知俾我系三楼发现一间食越南汤粉的 pho 24,之前都有睇吓D 旅游书有提
及到呢个品牌,都几出名o架,世界各地都有好多分店,加上天气又冻冻地,又想D
热既野,就走入去试下啦!!!
黎到越南餐厅又点少得ORDER 返个热辣辣汤粉呀~
落完order,侍应随即奉上一篮新鲜香叶,青柠 同 原只辣椒, 系食汤粉用呀~
随个人喜好,钟意咩就剪咩~~~
生牛肉+扎肉汤粉: 新鲜生牛肉被热辣辣汤淋上,呈现迷人粉红色,肉质滑唔鞋口,
越南扎肉带有少少胡椒香,配上浓郁的牛汤,味道十分MATCH
顶级生牛肉汤粉 :一睇D牛肉已经有好大分别,唔怪得叫顶级啰!!!
肥瘦分明,再放入汤到轻轻一烫,入口即溶的感觉记忆犹新,
越南炸春卷: 春卷炸到金黄色,脆卜卜,用上新鲜翠绿的生菜包住黎食,
再点D 独特的鱼露汁,十分醒胃
整体黎讲好满意,越南餐厅的汤系卖点,汤底清澈而牛骨味浓,最重要系我饮完D汤,
一D口渴都冇,证明真材实料,冇味精,而河粉好有口感,唔似普通云吞面河粉薄切切,
好烟 un
题外话/补充资料：
原来餐厅仲有优惠o架,用citibank 签单有甜品送呀,食满$100大元送一个,有4款任选
(可惜我唔记得没带呀)
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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