80
31
22
餐厅: 美心皇宮 (屯門大會堂)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 美心皇宮 (屯門大會堂)
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级2
28
1
2009-05-14 46 浏览
母亲节意义重大,不能要求妈妈再下厨做饭了去了屯门的美心皇宫处吃饭,特地定了6:00枱,希望早d吃完早d走但去到已经见到柜台人山人海,真幸运一早订了位美心分2层,地下是新式装修,有卡位和梳化椅可以坐,在我的看法下层比上层更加靓=3=上层是传统中式酒楼的格局,对于我来说,要说是皇宫也好俗气....菜因为人数只有6人,所以就散叫了(不打算吃什么什么宴)麻婆豆腐---整得出面的餐厅好,有辣香,偏向湿身香妃鸡---即贵妃鸡,不但生熟刚好,有鸡味(不是雪鸡),皮下脂肪近乎零,可惜的是给的姜葱油多过葱虾酱炒通菜---味道挺好,可惜煮得过火,而且通菜仍然未当造的关系,好老豉油虾---炒得好香,唯一不方便的是虾壳脆身,难脱掉壳(ps.我吃的时候只剩一只,所以可能其他的不是这样)香葱鱼腩煲---最难吃的一道菜!鱼肉好腥,咬一口就放弃了烧味拼盘(烧肉+乳猪)--乳猪皮脆,烧肉富咬口而且还有附芥末~虽然食物素质平均在美心大酒楼之上,可是他的伴碟很普通,难道是喜欢简单吗?论卖相,这样真的比较逊色服务当日是母亲节,当然多人,可是那些人真的太忙了,举手多次都睇唔到6:00那场应该人还算少才对,可是都是忙得不可开交令
更多
母亲节意义重大,不能要求妈妈再下厨做饭了
去了屯门的美心皇宫处吃饭,特地定了6:00枱,希望早d吃完早d走
但去到已经见到柜台人山人海,真幸运一早订了位
美心分2层,地下是新式装修,有卡位和梳化椅可以坐,在我的看法下层比上层更加靓=3=
上层是传统中式酒楼的格局,对于我来说,要说是皇宫也好俗气....


菜因为人数只有6人,所以就散叫了(不打算吃什么什么宴)
麻婆豆腐---整得出面的餐厅好,有辣香,偏向湿身
香妃鸡---即贵妃鸡,不但生熟刚好,有鸡味(不是雪鸡),皮下脂肪近乎零,可惜的是给的姜葱油多过葱
虾酱炒通菜---味道挺好,可惜煮得过火,而且通菜仍然未当造的关系,好老
豉油虾---炒得好香,唯一不方便的是虾壳脆身,难脱掉壳
(ps.我吃的时候只剩一只,所以可能其他的不是这样)
香葱鱼腩煲---最难吃的一道菜!鱼肉好腥,咬一口就放弃了
烧味拼盘(烧肉+乳猪)--乳猪皮脆,烧肉富咬口而且还有附芥末~

虽然食物素质平均在美心大酒楼之上,可是他的伴碟很普通,难道是喜欢简单吗?论卖相,这样真的比较逊色
服务当日是母亲节,当然多人,可是那些人真的太忙了,举手多次都睇唔到
6:00那场应该人还算少才对,可是都是忙得不可开交
令我喜出望外的是附上的点心不是乔头而是虾片,椅子也比较有特色
香妃鸡
83 浏览
0 赞好
0 留言
豉油虾
65 浏览
0 赞好
0 留言
烧乳猪皮脆,正!
93 浏览
0 赞好
0 留言
差,鱼好腥,吃不下
60 浏览
0 赞好
0 留言
差,炒太耐,颜色不翠绿
61 浏览
0 赞好
0 留言
麻婆豆腐
74 浏览
0 赞好
0 留言
一楼中式风格
154 浏览
0 赞好
0 留言
椅子
66 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2009-05-09
人均消费
$110 (晚餐)
庆祝纪念
母亲节
推介美食
香妃鸡
豉油虾
烧乳猪皮脆,正!
麻婆豆腐
一楼中式风格
椅子