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2009-05-14
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母亲节意义重大,不能要求妈妈再下厨做饭了去了屯门的美心皇宫处吃饭,特地定了6:00枱,希望早d吃完早d走但去到已经见到柜台人山人海,真幸运一早订了位美心分2层,地下是新式装修,有卡位和梳化椅可以坐,在我的看法下层比上层更加靓=3=上层是传统中式酒楼的格局,对于我来说,要说是皇宫也好俗气....菜因为人数只有6人,所以就散叫了(不打算吃什么什么宴)麻婆豆腐---整得出面的餐厅好,有辣香,偏向湿身香妃鸡---即贵妃鸡,不但生熟刚好,有鸡味(不是雪鸡),皮下脂肪近乎零,可惜的是给的姜葱油多过葱虾酱炒通菜---味道挺好,可惜煮得过火,而且通菜仍然未当造的关系,好老豉油虾---炒得好香,唯一不方便的是虾壳脆身,难脱掉壳(ps.我吃的时候只剩一只,所以可能其他的不是这样)香葱鱼腩煲---最难吃的一道菜!鱼肉好腥,咬一口就放弃了烧味拼盘(烧肉+乳猪)--乳猪皮脆,烧肉富咬口而且还有附芥末~虽然食物素质平均在美心大酒楼之上,可是他的伴碟很普通,难道是喜欢简单吗?论卖相,这样真的比较逊色服务当日是母亲节,当然多人,可是那些人真的太忙了,举手多次都睇唔到6:00那场应该人还算少才对,可是都是忙得不可开交令
去了屯门的美心皇宫处吃饭,特地定了6:00枱,希望早d吃完早d走
但去到已经见到柜台人山人海,真幸运一早订了位
美心分2层,地下是新式装修,有卡位和梳化椅可以坐,在我的看法下层比上层更加靓=3=
上层是传统中式酒楼的格局,对于我来说,要说是皇宫也好俗气....
菜因为人数只有6人,所以就散叫了(不打算吃什么什么宴)
麻婆豆腐---整得出面的餐厅好,有辣香,偏向湿身
香妃鸡---即贵妃鸡,不但生熟刚好,有鸡味(不是雪鸡),皮下脂肪近乎零,可惜的是给的姜葱油多过葱
虾酱炒通菜---味道挺好,可惜煮得过火,而且通菜仍然未当造的关系,好老
豉油虾---炒得好香,唯一不方便的是虾壳脆身,难脱掉壳
(ps.我吃的时候只剩一只,所以可能其他的不是这样)
香葱鱼腩煲---最难吃的一道菜!鱼肉好腥,咬一口就放弃了
烧味拼盘(烧肉+乳猪)--乳猪皮脆,烧肉富咬口而且还有附芥末~
虽然食物素质平均在美心大酒楼之上,可是他的伴碟很普通,难道是喜欢简单吗?论卖相,这样真的比较逊色
服务当日是母亲节,当然多人,可是那些人真的太忙了,举手多次都睇唔到
6:00那场应该人还算少才对,可是都是忙得不可开交
令我喜出望外的是附上的点心不是乔头而是虾片,椅子也比较有特色
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