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2018-12-09
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若要天天茹素，我会立即死俾你睇；偶一为之，清清肠胃，倒也无妨，但大前题是要间素食馆有水准，我吃素的Quota真不多。 大自然素食是老牌的素菜馆，笔者好多年前曾经尝过，又皆因荃湾有分店，所以我对此品牌仍留有印象。 再者，呢间食店所提供的素食颇多元化，扮肉食的又有，日式寿司刺身咁款都有，岩晒我呢啲斋口唔斋心的伪年青人。 人未齐，熟客仔朋友提议先啤啤佢，我心想，咩料系齌舖饮啤酒咁大逆不道？原来，这里有供应没酒精成份的德国啤酒，有趣！喝起来果真与啤酒没两样，带有清新麦香，适合驾驶人士。 先来些冷盘，刺身是也。素刺身又吞拿又鱿鱼咁，制作认真，三文鱼刺身更加是连筋位效果也做出来，口感真有几分相似。 之后的寿司，既有牛油果，亦有扮软壳蟹，爱吃日式刺身寿司的年轻人，也大可来满足一番。 接著来的法式牛油果多士更加不得了，厚厚的多士做到脆卜卜，芝士亦有拉丝效果，好食又容易呃like，最正系混入充足的牛油果蓉，值得推荐。 丰富晚宴要有汤羹，在素菜馆吃『蛇羹』也真是首次。足料的出品，汤头够热，加埋菊花瓣及薄脆，非常过瘾。 喜欢吃醒胃东西既我，对呢度既咕噜肉颇有兴趣。用上菠萝作盛器，气势十足。以猴头菇做成的咕噜
若要天天茹素，我会立即死俾你睇；偶一为之，清清肠胃，倒也无妨，但大前题是要间素食馆有水准，我吃素的Quota真不多。大自然素食是老牌的素菜馆，笔者好多年前曾经尝过，又皆因荃湾有分店，所以我对此品牌仍留有印象。
再者，呢间食店所提供的素食颇多元化，扮肉食的又有，日式寿司刺身咁款都有，岩晒我呢啲斋口唔斋心的伪年青人。
人未齐，熟客仔朋友提议先啤啤佢，我心想，咩料系齌舖饮啤酒咁大逆不道？原来，这里有供应没酒精成份的德国啤酒，有趣！喝起来果真与啤酒没两样，带有清新麦香，适合驾驶人士。
先来些冷盘，刺身是也。素刺身又吞拿又鱿鱼咁，制作认真，三文鱼刺身更加是连筋位效果也做出来，口感真有几分相似。
之后的寿司，既有牛油果，亦有扮软壳蟹，爱吃日式刺身寿司的年轻人，也大可来满足一番。
接著来的法式牛油果多士更加不得了，厚厚的多士做到脆卜卜，芝士亦有拉丝效果，好食又容易呃like，最正系混入充足的牛油果蓉，值得推荐。
丰富晚宴要有汤羹，在素菜馆吃『蛇羹』也真是首次。足料的出品，汤头够热，加埋菊花瓣及薄脆，非常过瘾。
喜欢吃醒胃东西既我，对呢度既咕噜肉颇有兴趣。用上菠萝作盛器，气势十足。以猴头菇做成的咕噜肉，外微脆，口感弹牙，酸酸甜甜的，开胃可口。
以腐皮打造而成的鸡锤，淋上麻酱，好有韩式风情。
饱到反艇，仲有人要点糖水，唯有奉陪。是桃胶黑芝麻汤丸，特别岩女士，而事实上，汤丸质素亦蛮好。家阵咁流行绿色星期一，来这里吃餐素食绝对是不错的选择。
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