麥文記麵家

营业中

休息中

这是一家看起来相貌平平，其实菜品很让我惊喜的店家。和大部分香港的店一样，门面都是不怎么起眼的，在排队超长的澳门牛奶公司旁边，但是其实人家是有大来头的，米其林推荐。虾子捞面是我回来以后还一直念想的,本身捞面就很Q弹，虾子增加了爆破感，整个虾子捞面像在嘴里跳舞一样。南乳猪手，像我这种不喜欢吃复杂的东西的人都觉得好吃，猪手处理的很干净，吃起来特别的酥，柔柔滑滑，虽然知道吃皮不能补皮，但是人家真的好吃啊。南乳很入味哦。全虾云吞用的真的是那么大的虾，一整个就是一个馅，虾仁非常有弹性。对云吞也是真爱，特别是有那么大的虾仁的。