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2022-07-21
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牧羊少年咖啡馆是一间以旅游为主题的咖啡店，不知道大家去过哪一间呢？我的话就去过葵青剧院那间散发著浓厚文化气息的牧羊少年咖啡馆而最近他们在尖沙咀文化中心开了间 全新的概念店 Lemna of the alchemist中文的名称是牧羊少年与他的浮萍﹐是不是极有诗意 (笑)结合餐厅、酒吧、舞台、展览场地于一身，让食客和文化工作者能有交流的平台。我是晚上时间过来，店内颇黑漆漆，照片都是特地调光了。设有落地大玻璃，若果是日照时间来用餐应该别有一番味道吧！？晚上6点半，餐牌上有一些餐点已经没有供应 ... 另外也没有套餐之类﹐所以饮品那些也是需要单点的喔！香茅姜橙冰茶 ($48) & 热特浓朱古力 ($46)前者的香茅味颇重，然后有种酸酸涩涩的味道；后者的朱古力确实很浓，不过浮在上面的不知是有心还是朱古力粉太多溶不掉呢？西西里番茄酱西班牙肉丸 ($78) - 肉丸下面还有很香牛油味的薯蓉。吃落会几饱肚，但因为那个酱有满满的番茄酸﹐所以一点也不腻。而且肉丸也很软嫩多汁，推荐喔！红酒烩牛肉猫耳朵粉 ($128) - 因为是较少见的猫耳朵粉，所以点了这个。和平时吃的贝壳粉有点像，但这个再厚身点，吃起来
我的话就去过葵青剧院那间散发著浓厚文化气息的牧羊少年咖啡馆
而最近他们在尖沙咀文化中心开了间 全新的概念店 Lemna of the alchemist
中文的名称是牧羊少年与他的浮萍﹐是不是极有诗意 (笑)
结合餐厅、酒吧、舞台、展览场地于一身，让食客和文化工作者能有交流的平台。
我是晚上时间过来，店内颇黑漆漆，照片都是特地调光了。
设有落地大玻璃，若果是日照时间来用餐应该别有一番味道吧！？
晚上6点半，餐牌上有一些餐点已经没有供应 ...
另外也没有套餐之类﹐所以饮品那些也是需要单点的喔！
香茅姜橙冰茶 ($48) & 热特浓朱古力 ($46)
前者的香茅味颇重，然后有种酸酸涩涩的味道；
后者的朱古力确实很浓，不过浮在上面的不知是有心还是朱古力粉太多溶不掉呢？
香茅姜橙冰茶 & 热特浓朱古力
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西西里番茄酱西班牙肉丸 ($78) - 肉丸下面还有很香牛油味的薯蓉。吃落会几饱肚，
但因为那个酱有满满的番茄酸﹐所以一点也不腻。而且肉丸也很软嫩多汁，推荐喔！
西西里番茄酱西班牙肉丸
$78
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红酒烩牛肉猫耳朵粉 ($128) - 因为是较少见的猫耳朵粉，所以点了这个。
和平时吃的贝壳粉有点像，但这个再厚身点，吃起来烟韧富嚼劲。
甜美的酱汁中有独特的牛肉味，十分惹味。再配上粟米芯和菌类，口感更丰富！
红酒烩牛肉猫耳朵粉
$128
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题外话/补充资料：
晚市17:30后设有网上订座﹐如果没有预先Book好桌子就要去拿票等位啰
会有兴趣再来尝尝午市的Menu和参观阅读区的位置
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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