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2023-03-05
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今天柴湾工作后,路经铜锣湾揾食,刚选择困难症又发作,经见耀华街有炸鱼薯条店,二话不说就冲入店内取位,免得选择困难症又发作,内里有点像7,80年代英式酒吧设计,也有不少殖民年代相片作摆设,因单人进食,我只叫了半份炸鱼薯条,却估不到炸鱼上枱也有呎长。切开鱼块,热气从鱼身散发上升,若即时放入口有可能烫伤。炸鱼块油温够,所以皮脆不油腻,鱼肉身对我来说不算幼滑,对一些人来说会感肉质粗些,幸好我喜欢这些肉质,吃后感觉回到小孩时候,70年代尖沙咀,湾仔周街也是炸鱼薯条店,那些店应是第一代的快餐店,外卖炸鱼薯条只是用油纸包后再包报纸就拿回家享用,可惜炸鱼薯条店在80年代后渐被快餐店,汉堡包取代。这店还有多款炸鱼选择,还有牛肉批我还末试,相信很快我会再到此店试其它食物。但此店是开放式,相信没有开冷气,进食期间有店热。还有可乐不够冻,也没有冰供应,这是唯一美中不足。
二话不说就冲入店内取位,免得选择困难症又发作,内里有点像7,80年代英式酒吧设计,
也有不少殖民年代相片作摆设,因单人进食,我只叫了半份炸鱼薯条
,却估不到炸鱼上枱也有呎长。切开鱼块,热气从鱼身散发上升,若即时放入口有可能烫伤。炸鱼块油温够,
所以皮脆不油腻,鱼肉身对我来说不算幼滑,对一些人来说会感肉质粗些,幸好我喜欢这些肉质,
吃后感觉回到小孩时候,70年代尖沙咀,湾仔周街也是炸鱼薯条店,那些店应是第一代的快餐店,外卖炸鱼薯条只是用油纸包后再包报纸就拿回家享用,
可惜炸鱼薯条店在80年代后渐被快餐店,汉堡包取代。这店还有多款炸鱼选择,还有牛肉批我还末试,相信很快我会再到此店试其它食物。
但此店是开放式,相信没有开冷气,进食期间有店热。
还有可乐不够冻,也没有冰供应,这是唯一美中不足。
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