SO TAM (已結業)

今晚好开心，竟然发掘了一间非常有质素的越南菜馆，食物水准高之外，价钱方面合理。位置于铜锣湾中心地带，方便。餐厅环境舒服。烧猪颈肉沙律平时不太喜欢食猪颈，食过呢间后有所改观。猪颈肉烧得香，惹味！肉质软腍。木瓜丝，红萝卜丝，生菜作为配菜，清新有嚼口。鲜茄浓汤蟹檬份量颇多，抵食。鲜茄浓汤非常浓稠，散发著蟹的鲜香。配料好丰富，有芽菜，猪红，豆卜....层次感爆灯。友人食到讃不绝口。烧半边鸡最初还以为口感会好干。完全错晒！肉汁满泻，入味十足，惹味，美味！咖啡雪山前菜，主菜都食得精彩，无理由甜品会放过。有点似affagoto ，将咖啡淋上雪糕内，混合雪糕和爆谷一起享用，哗啦啦...咖啡味道特出，好好味！柑仔蔗汁蔗汁加柑桔汁好新奇啊！清新，甜美。