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2018-12-16
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踏入冬天,，天气寒冷，我地嘅火锅瘾开始发作,，今晚约左老友...决定去佢最爱嘅火锅店【同捞同煲】涮返餐。火锅总是有一种吸引力。就是这种吸引力，饱得捧著肚子回家去。朋友咁钟意去【同捞同煲】食, 除左因为【同捞同煲】嘅食物有质素又新鲜, 卖相又吸引之外, 餐厅嘅环境亦令到我地对系呢度用餐情有独钟。这间火锅店以怀旧装修做主题。墙壁画满旧香港的街景画，又放满火水炉、通花铁闸、纸皮石地砖，店两旁全是旧式理发公司、旧海报等...非常入戏。装修有特色之余, 而且座位宽敞, 感觉非常舒适。餐厅位于「九龙城打鼓岭道」,我地两个六时多已到餐厅, 不过客人不算太多，今次我地拣左店员推荐嘅今次我地拣左店员推荐嘅秘制麻辣火锅再加上多款特色火锅配料, 一于食到要捧住个肚再慢慢消化下。睇睇餐牌其实有好多款式可供选择...「汤底有冬甫美人鸡锅、花雕鸡、泰式酸辣(招牌花蛤蟹锅)、麻辣等」，等应有尽有。还有时候会推出一些新的优惠，大家参考一下吧...先来麻辣火锅然后等它慢慢滚起来⋯⋯秘制麻辣汤 $138呢款汤底, 实在太够浓郁, 阵阵麻辣香味恰到好处, 最紧要系咩? 最紧要紧系钟意食辣既话又点忍到唔拣咁惹味既麻辣汤望同食
朋友咁钟意去【同捞同煲】食, 除左因为【同捞同煲】嘅食物有质素又新鲜, 卖相又吸引之外, 餐厅嘅环境亦令到我地对系呢度用餐情有独钟。这间火锅店以怀旧装修做主题。墙壁画满旧香港的街景画，又放满火水炉、通花铁闸、纸皮石地砖，店两旁全是旧式理发公司、旧海报等...非常入戏。装修有特色之余, 而且座位宽敞, 感觉非常舒适。
餐厅位于「九龙城打鼓岭道」,我地两个六时多已到餐厅, 不过客人不算太多，今次我地拣左店员推荐嘅今次我地拣左店员推荐嘅秘制麻辣火锅再加上多款特色火锅配料, 一于食到要捧住个肚再慢慢消化下。
睇睇餐牌其实有好多款式可供选择...
「汤底有冬甫美人鸡锅、花雕鸡、泰式酸辣(招牌花蛤蟹锅)、麻辣等」，等应有尽有。
还有时候会推出一些新的优惠，大家参考一下吧...
先来麻辣火锅然后等它慢慢滚起来⋯⋯
秘制麻辣汤 $138
呢款汤底, 实在太够浓郁, 阵阵麻辣香味恰到好处, 最紧要系咩?
最紧要紧系钟意食辣既话又点忍到唔拣咁惹味既麻辣汤望同食都微辣鲜香，好正！
秘制麻辣汤
$138
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火锅入面已经有一些配料，煲浮游著不少辣椒，麻度普通。
秘制麻辣汤
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老友鬼鬼 $68
至爱一定系呢个「老友鬼鬼」
老友鬼鬼即是黑松露墨鱼滑老油条，我好多时候打边炉见到这道菜式都会点。
老友鬼鬼
$68
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今次这个绝对没有失望，新鲜炸起，热呼呼的放到眼前来。可以自己决定滚几 耐，墨鱼滑也蛮弹牙可口的，配上油条十分香脆，沾点点酸甜酱一起食用的话，味道超好好呢。如果放入火锅中的话大概10秒就可以拎上嚟食啦。
老友鬼鬼
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老友鬼鬼
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鸳鸯蚌 $138
象珊瑚蚌拔蚌是热门海鲜火锅配料之一，蚌都没有胆固醇和脂肪，在标榜健康饮食至上的今天，牠们的身价不断上升呢！
鸳鸯蚌
$138
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我就爱其爽口弹牙，口感爽快而肉质鲜甜！要用新鲜的才好吃啊！这里还不错！但配上麻辣火锅的话会减少食到海鲜嘅鲜味因为麻辣汤底真系好浓郁，有少少盖过了。
鸳鸯蚌
$138
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鸳鸯蚌
$138
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梅花黑豚肉 $108
要享受肉的香味及口感，就靠这一味啦呢一餐！
肉片外表肥美，霜降较匀称，口感柔嫩，一咬落肉汁香甜四溢，肉味之香浓绝非一般的火锅店猪肉可相比。
梅花黑豚肉
$108
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店员教我们将黑豚肉丸配青瓜再点酱汁，口感会有意想不到的惊喜！此话当真因为食完之后系会停唔到口。
梅花黑豚肉
$108
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金菇 $38
看图就知道份量挺多的。
金菇
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唐生菜 $38
切得有厚度，30秒熟透，食落唔会太薄又有口感，爽爽的配麻辣汤头挺滋味喔。
唐生菜
$38
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新鲜鸡件
呢样火锅配料真系值得一提因为师傅刀工精湛把鸡件切得好像用机器般一样，每一件鸡件都切得非常齐口啊！好劲！
新鲜鸡件
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鸡味被锁住而且肉质非常嫩滑而且鸡件啖啖肉胜在价钱也非常平喔！
呢样啫喱作为饭后甜品实在一流。可以解腻又解辣今晚满足了。
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这边的环境玩味十足，把7、80年代的装潢重新呈现食客眼前。
一整晚吃得非常丰富，现在我的心一直都惦记著吃火锅时的快乐跟随性吧！
火锅总是有一种吸引力喔。赞啊！【同捞同煲】
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