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2018-05-19
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「父母亲从小抚育我，栽种爱惜幼树苗」，踏入五、六月，又是赞颂表彰父母恩的时候。不过因为姐姐在家中坐月的关系，妈妈都已忙过不停，又不想掉低她一个人，其他人则众乐乐出外用膳，于是今年便简化一点，叫外卖回家，减轻一下妈妈煮饭洗碗的负担，所以唯有买个精美的大蛋糕和大家一同分享庆祝。厌倦了连锁式饼店的蛋糕款式，而且又贵到不行。所以决定今次拣选了位于太子的贵族蛋糕饼店，它的蛋糕出名经济实惠，没有过于花巧的包装，但有实际且美味的真出品。原先想买一个寿桃型的大蛋糕送给妈妈，但鉴于家庭成员都认为寿桃型的蛋糕，只是为了庆祝老一辈摆大寿的风气，经商量过后决定了现时流行的唧花型蛋糕。早于两个星期前就订了蛋糕，在预定的时间来取，店员一打开盒子，两磅的唧花型大蛋糕真的美到「Tumm」一声，姣姣的粉红色娇美又可爱，简单地写上「Happy Mother Day」，是最直接又衷心的祝福。内饀拣选了经典的杂果鲜忌廉蛋糕，杂果切得细碎，而且平均地舖排在层与层之间的蛋糕面，连边缘位都顾及得到，每吃一啖到吃到鲜果的湿润果香，口感实在。个人来说，最讨厌就是连锁式的饼店，厚der der的鲜忌廉，甜得太腻又太多，更几乎整个蛋糕有一
厌倦了连锁式饼店的蛋糕款式，而且又贵到不行。所以决定今次拣选了位于太子的贵族蛋糕饼店，它的蛋糕出名经济实惠，没有过于花巧的包装，但有实际且美味的真出品。
原先想买一个寿桃型的大蛋糕送给妈妈，但鉴于家庭成员都认为寿桃型的蛋糕，只是为了庆祝老一辈摆大寿的风气，经商量过后决定了现时流行的唧花型蛋糕。
早于两个星期前就订了蛋糕，在预定的时间来取，店员一打开盒子，两磅的唧花型大蛋糕真的美到「Tumm」一声，姣姣的粉红色娇美又可爱，简单地写上「Happy Mother Day」，是最直接又衷心的祝福。
内饀拣选了经典的杂果鲜忌廉蛋糕，杂果切得细碎，而且平均地舖排在层与层之间的蛋糕面，连边缘位都顾及得到，每吃一啖到吃到鲜果的湿润果香，口感实在。
个人来说，最讨厌就是连锁式的饼店，厚der der的鲜忌廉，甜得太腻又太多，更几乎整个蛋糕有一半都被忌廉所占据。不过，这间饼店真的明显货真价实，忌廉不多，带有轻盈轻巧的忌廉，质地柔滑，甜度适中怡人，重点是占的比重不高，没有遮盖蛋糕松软质感的感觉，最重要是连妈妈和姐姐们都吃得赞不绝口。
饼店除左售卖蛋糕之外，仲有自家制的曲奇和朱古力，看到它们齐整地放入柜内，又有独立包装封好，曲奇饼干类仲有得试食，全部都十分吸引。起店员的推介下，最后额外买了半磅杂绵朱古力粒和杏仁南瓜籽脆脆回家好好品尝。
杏仁南瓜籽脆脆 ($50/半磅)
店员说这款脆脆采用低糖配方，更加合适我母亲大人这些三高的人士。每粒脆脆切口工整，混入少量麦芽糖，甜度清香不如甜，微微带点黏口，令南瓜杏仁香更出色，妈妈吃得很满足。
杂绵朱古力
朱古力的款式有十多种之多，选择困难症之下唯有每样款式都试下，最深得外姪女欢心的有牛奶果仁朱古力、白朱古力果仁，皆因白朱古力甜度高一点，惹得小朋友欢喜。至于最深得姐姐欢喜的有黑朱古力夏威夷果仁同诱惑黑朱古力。对于自己，当然喜烧特别一点又贵格的酒心朱古力和香槟朱古力。
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最后，送给天下父母的一首歌---「桥」。
父母亲从小抚育我，栽种爱惜幼树苗，维护照料牵我手；
父母亲延伸天父爱，甘心献身像道桥，祸困凶险我不怕过。
颂赞亲恩彷似无边大海徉，惟愿你我孝顺祝福双亲康泰。
父母亲延仲天父爱，甘心献身像道桥，祸困凶险我不怕过。
(Repeat）
父母亲年纪虽渐老，一生献身像道桥，容让你我在上面。
轻轻松松再走过，再经过，不分风雨渡过。
贵族蛋糕 (太子)
太子太子道西176号地下
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