影片
更多
2011-06-02
48 浏览
緣起離奇不幸用餐事件接二連三 (沒錯，還有第三次！但我不寫了，再寫恐怕連我自己也覺得是杜撰，哪有人如此倒楣的？ )，我實在氣不過，衝進投注站付出十元胡亂填了六個數字，結果──竟中了四個號碼 ！看來老天爺多次關我的門，這次「大方」給我開了一扇窗呢。拿到人生首次「不勞而獲」的小額獎金，我自然要好好「獎勵」肚皮一番了。是日因事來到陌生的鰂魚涌，未試過在此區用膳，遂決定動用小部份獎金來頓簡單午餐 。海光街一帶不少特色店子呢，逛了個圈兒，也有數家相當感興趣的，最後選擇了這家裝潢雅致的土耳其╱地中海菜餐廳。(回家瀏覽〈開飯〉，方知是新餐廳，暫時有一「OK」評)午市初段食客不多，我慢悠悠地研究餐牌。飯、三明治、烤卷、沙律等多達十八款，均送餐湯和飲品，且免加一。不清楚此區物價，六七十元一客尚可接受 。未下單店員已擱下顏色金黃誘人的餐湯──扁豆湯。這湯我是首次喝的，稠度像羹，豆茸多、細細碎碎的口感一如麥米粥。初啖覺得怪怪的，豆味不很濃郁 (有點像馬豆 )，香料味頗厚重 (不知道怎麼形容，帶點薄荷清香，又有股似有若無的茴香甘味)；然而愈喝愈順喉，個人挺喜歡的。喝罷，揚手點了烤羊肉粒卷配薯條 ($78)。餐
離奇不幸用餐事件接二連三 (沒錯，還有第三次！但我不寫了，再寫恐怕連我自己也覺得是杜撰，哪有人如此倒楣的？ )，我實在氣不過，衝進投注站付出十元胡亂填了六個數字，結果──竟中了四個號碼 ！看來老天爺多次關我的門，這次「大方」給我開了一扇窗呢。拿到人生首次「不勞而獲」的小額獎金，我自然要好好「獎勵」肚皮一番了。
是日因事來到陌生的鰂魚涌，未試過在此區用膳，遂決定動用小部份獎金來頓簡單午餐 。海光街一帶不少特色店子呢，逛了個圈兒，也有數家相當感興趣的，最後選擇了這家裝潢雅致的土耳其╱地中海菜餐廳。(回家瀏覽〈開飯〉，方知是新餐廳，暫時有一「OK」評)
午市初段食客不多，我慢悠悠地研究餐牌。飯、三明治、烤卷、沙律等多達十八款，均送餐湯和飲品，且免加一。不清楚此區物價，六七十元一客尚可接受 。未下單店員已擱下顏色金黃誘人的餐湯──扁豆湯。
這湯我是首次喝的，稠度像羹，豆茸多、細細碎碎的口感一如麥米粥。初啖覺得怪怪的，豆味不很濃郁 (有點像馬豆 )，香料味頗厚重 (不知道怎麼形容，帶點薄荷清香，又有股似有若無的茴香甘味)；然而愈喝愈順喉，個人挺喜歡的。喝罷，揚手點了烤羊肉粒卷配薯條 ($78)。
餐飲可選汽水、檸檬茶╱水、土耳其紅茶、酸奶等 (註：咖啡另外收費)。除了益力多我不太喜歡乳酸味飲料，怕甜，像印度的 Lassi 。問店員酸奶甜度如何，她說是鹹的。有趣，豈可不試試看 ？土耳其酸奶像市售的無糖純乳酪，微鹹，不酸，奶臊味突出。如你不抗拒甚至喜歡希臘式乳酪 (本人正是其「粉絲」 )，這酸奶是你能接受的口味。(後見鄰座男士點了土耳其紅茶，小杯得很，大著膽子問他味道如何？他說不是我們常喝的英式紅茶，可是香，有點像中式普洱)
店員見我拍照，主動上前介紹三款醬料 (見圖)：上面粉橙的是辣醬，剛入口不辣，其後辣椒味慢慢滲出，但不至嗆喉，頗有深度。中間淡綠的是薄荷醬，微酸清新，沒有不自然的「藥水」味，搭配羊肉最佳。下面純白的則是蒜茸醬，蒜味香濃，蘸薯條不錯，坐我旁邊的一對情侶 (？) 也齊聲讚好。
主菜等了一陣子才來。份量乍看不多 (事後證明女生剛好，男生應該不夠 )，一堆不比麥當勞細薯條多的粗身薯條，和一開為二、每件約我手掌長度的烤羊肉粒卷。先說配菜薯條。是剛炸起的，新鮮香脆，熱呼呼地極富薯味，加上美味的蘸醬，沒有可挑剔之處。烤羊肉粒卷則好壞參半。餐牌上介紹的是「LAMB SHISH ROLL – Grilled marinated lamb cubes rolled in lavas bread」，店家採用中東式扁麪包 (抱歉我不清楚正式譯名，大概如此吧 )，當我撕開包裹紙，發現薄薄麪皮好些部分竟「受潮」黏在紙上 ；奇怪不用錫紙或白蠟紙 (笨，成本貴囉 )，只好加倍小心地撕。大大咬上一口，嗯，廚子捲得不夠緊，餡料都跑出來了，吃得好不狼狽 ！卷皮柔軟，也嘗到淡淡麪粉香，惜不夠乾身。幸好調味不賴，烤過的羊肉粒羶味得宜，口感軟嫩；加上大量新鮮清爽的生菜絲、紫洋蔥絲和蕃茄碎 (就少了椒絲一樣)，再澆點薄荷醬，拉上補下，可打及格分數 。(上文提及的情侶均點烤卷，一雞一牛，但覺他們的比我好──捲得實一點、能輕易撕掉包裹紙。也許，我的情況偶一為之？)
結論一句：若你是街坊，在附近工作或路過，一試無妨；專程前往？不值，就非港島居民的你而言。
张贴
