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2017-08-07
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晏昼食咗正宗既咖哩牛,晚餐自然要食返中式既咖哩牛调剂一下啦,餐牌有2只咖哩牛,口痕问侍应焗香辣咖哩牛魔王饭同埋焗咖哩牛腩饭乜分别,佢er咗几秒答一个有辣汁,咁唔知边种咖哩无辣汁呢…同佢讲要有辣汁果个,然后期侍出嚟既会系乜.5分钟后另一个侍应过嚟话咖哩卖晒,真系唔该晒.不过因祸得福,俾我见到有港产美食十大之一既豆豉鲮鱼油麦菜,真系唔系间间有架.油麦菜唔够爽,而且油份过多,不过果啲油闻落去系豆豉鲮鱼罐头里面既油,气味太特别,所以一闻就知.配菜有磨菇仔,虽然系厨师既一番心意,但系豆豉鲮鱼油麦菜就够喇.豆豉鲮鱼一罐都几贵,所以预咗份量唔会多.因为鲮鱼系搣丝,所以见食啲,但系无咗细细块咬既风味,而且变咗丝状都食唔太出味.好彩油麦菜吸晒豆豉鲮鱼(罐头既油)既味道,甘甘地真系一流.无论好无味,净系有依味𩠌已经值得加分.汤系鱼汤,纯粹因为见到有一小节鱼骨系碗度, 但其实无乜鱼味,仲有旧瘦肉.叫左杯爆趣阿华田,只可以赞一句摄影师好野,无其他意见.
豆豉鲮鱼油麦菜
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汤
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阿华田
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叫左杯爆趣阿华田,只可以赞一句摄影师好野,无其他意见.
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