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2023-02-16
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大排档在香港已越来越少,而食物有质素的,更是所剩不多;虽然环境一般都比较恶劣,但胜在够地道、够镬气,想体验香港文化的,不妨一试。每次到来,也是为了这碗鱼蛋河,但最近有人推介「豉油王捞粗」(只有净面),咁又一于试吓,粗面烟韧有咬口,加入少量猪油,口感更加香滑惹味,另配一碗净墨鱼鱼蛋,更感滋味。#豉油王捞粗 $40#鱼蛋河家底 $50#净墨鱼鱼蛋 $50#长发面家地址: 深水埗耀东街14号地下电话: 27772400
每次到来,也是为了这碗鱼蛋河,但最近有人推介「豉油王捞粗」(只有净面),咁又一于试吓,粗面烟韧有咬口,加入少量猪油,口感更加香滑惹味,另配一碗净墨鱼鱼蛋,更感滋味。
豉油王捞面
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净鱼蛋墨丸
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#豉油王捞粗 $40
#鱼蛋河家底 $50
鱼蛋河
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#净墨鱼鱼蛋 $50
#长发面家
地址: 深水埗耀东街14号地下
电话: 27772400
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