秋意 (成業工業大廈)

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在观塘区有一家名为「秋意」的餐厅，提供了一系列美味的菜肴，让人宾至如归。豉油鸡世一首先，我品尝了他们的招牌菜之一——黄酒药膳鸡汤。这道汤品浓郁而香气扑鼻，鸡肉鲜嫩多汁，配以黄酒和药材的独特调味，味道醇厚而滋补。汤中的上海面幼细弹牙，增添了口感的层次。接下来，我品尝了原件花胶肉碎担担上海面。这道菜结合了花胶和肉碎，以及辣椒和花生的香气，味道鲜美而爽口。上海面的幼细面条搭配著浓郁的酱汁，令人回味无穷。除了汤品和面食，秋意还提供了其他精致的菜肴。我品尝了他们的虫草花乌鸡炖花胶汤，这道汤以乌鸡和虫草花熬煮而成，汤汁浓郁而鲜美，花胶的软嫩口感增添了丰富的层次感。另外，他们的秋意招牌去骨豉油鸡也是一道不可错过的菜肴。鸡肉鲜嫩多汁，搭配著豉油的香气，口感丰富而美味。最后，我品尝了捞汁皮蛋，这道小吃以经典的皮蛋为主角，配以酱汁和葱花，味道鲜美而开胃。整体而言，观塘的「秋意」餐厅提供了一系列美味的菜肴，尤其豉油鸡系必食之选。无论是汤品还是面食或鸡，都展现了高品质的食材和烹饪技巧。如果你对药膳料理或健康饮食或豉油鸡有兴趣，这里绝对是一个值得一试的餐厅。