車仔麵之家 (已結業)

车仔面的特色是可以让客自由选择面条及配料， 丰俭由人， 而车仔面的起源是过去以经过改装的手推车流动经营，所以名为车仔面，当然现在街上已没有流动手推车的车仔面档，搬入了店舖经营，较干净卫生。这间位于别于北角的” 车仔面之家”， 一看到店舖名字，就知道是吃什么的， 门外贴了很多杂志报导， 午市时段差不多全场爆满，看来很受欢迎。这里是自助形式，要先购票后取食物，客人先要在门口收银处下单，然后取票等叫号码领取，而餐饮就自行在雪柜自取。面底有九款选择而且可以选择大小份量，胃口小的可以选择小份量，不用浪费，至于配料多得令人眼花缭乱，，每样都想试，另有几款厨师推介都很吸引，要花一段时间考虑才能决定吃什么，每碗面配有驰名秘制辣酱及足料香浓汤底。这碗是米粉+猪皮+牛腩+牛肚+炸猪扒煎+厚餐肉，小辣，附送青瓜小食。 猪皮爽口，除了牛腩更有牛筋，有惊喜， 牛肚腍身， 厚餐肉的确够厚身， 最欣赏炸猪扒煎新鲜热辣，充满香茅香。这碗是米线+生菜+炸墨鱼腐皮卷+萝卜+甜酸斋，小辣，附送青瓜小食。米线滑，萝卜够腍， 炸墨鱼腐皮卷若是再炸脆外皮及另上会更惹味，甜酸斋配料较特别，印象中的甜酸斋是橙红色的，这里是以酱汁带出