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2016-04-17
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铜锣湾食肆多的是, 作为人客怎样去厘定一间餐厅是否高质素呢? 除了看餐牌、看图片, 就是看用膳繁忙时间是否多客人. P3一层有几间食肆, 只见No 5近门口的几张枱已经坐了人客, 羊群心理, 总会觉得人多的才够好, 于是不作他选, 反正我也喜欢吃西餐.幸运地, 获得window seat table, 有海景啊~而窗边更有不少小盆栽, 能绿化室内.我比较喜欢这边的装潢, 水管、灯泡, No 5就在这里.像烟花般的吊灯亦很有特色.正在烦恼怎样点菜之际, 看到$488的二人餐算是吸引, 有前菜、汤及两款主菜.先来甚有惊喜的新鲜布拉达芝士配蕃茄果冻、风干蕃茄、樱桃蕃茄伴罗勒橄榄油. presentation很像画家的颜色碟哩~大大粒白色的就是burrata cheese啦, 外层略韧, 内里的芝士则是湿润, 清清的奶味沾碟上的蕃茄酱及露笋酱, 又是另一味道.而蕃茄果冻本身就很淡味, 所以可把带酸味的风干蕃茄及芝士层层叠起来, 一并放进口, 几款蕃茄撞出了清新、酸甜的味道.而我更是喜欢樱桃蕃茄, 迷你得可爱, 酿了芝士及香草在内, 整粒在口里咬破, 芝士的浓郁加上蕃茄的juicy, 非常美味!
幸运地, 获得window seat table, 有海景啊~
而窗边更有不少小盆栽, 能绿化室内.
我比较喜欢这边的装潢, 水管、灯泡, No 5就在这里.
像烟花般的吊灯亦很有特色.
正在烦恼怎样点菜之际, 看到$488的二人餐算是吸引, 有前菜、汤及两款主菜.
先来甚有惊喜的新鲜布拉达芝士配蕃茄果冻、风干蕃茄、樱桃蕃茄伴罗勒橄榄油. presentation很像画家的颜色碟哩~
新鲜布拉达芝士配蕃茄果冻、风干蕃茄、樱桃蕃茄伴罗勒橄榄油
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而蕃茄果冻本身就很淡味, 所以可把带酸味的风干蕃茄及芝士层层叠起来, 一并放进口, 几款蕃茄撞出了清新、酸甜的味道.
而我更是喜欢樱桃蕃茄, 迷你得可爱, 酿了芝士及香草在内, 整粒在口里咬破, 芝士的浓郁加上蕃茄的juicy, 非常美味!
粟米蕃茄汤, 没有给味蕾太大惊喜, 味道也是清清的.
粟米的份量很多, 每一匙都必定能舀到, 当中还有烟肉粒, 少少的咸味彷佛成了汤的灵魂.
主菜点了两款重口味的, 何解这样说呢? 因为有鹅肝及海胆! 我建议先吃鹅肝野菌薄饼(12寸), 薄饼送到, 噢?! 预期中的鹅肝被弄碎与野菌隔著排在薄饼上. 但这个做法更好, 鹅肝的脂香迅速跑到鼻边啦~
鹅肝野菌薄饼(12寸)
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另一重口味主菜, 海胆扁面配白松露忌廉汁. 哗了一声是给海胆的份量, 我敢说极少餐厅会用这么多的海胆去做意粉/意大利饭.
海胆扁面配白松露忌廉汁
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扁面是餐厅自家制, 软硬度非常适中, 汁满满的黏著面条, 与朋友每人吃几口都会好满足, 你可知道汁是有多浓郁惹味吧~
二人餐没有饮品, 但就可加$88享用一酌Sangria特饮. 这酌是Sangria White, 看到玻璃瓶内色彩缤纷的水果就莫名的兴奋.
朋友真知我心意, 怎么也可不给我, 但一定要给我薄荷叶! 对! 我会直接吃进口的, 绝对喜欢那独特的味道. Sangria White的酒味不强, 反而有点似橙味汽水.
虽然咀巴说饱, 但看到甜品, 又怎会忍手兼忍口! 选择也很多, 但是....没法子, 去到那儿也想吃apple crumble.
若果是以白色长碟奉上会较有美感啊~
Apple crumble
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作为苹果批/apple crumble 的忠实fans, 还是希望吃到多苹果及苹果酱的.
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