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2017-06-18
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近年，跟W小姐相约吃饭，总是选择日本料理。 这天为了方便午饭后闲逛购物，就选了位于海港城马哥孛罗香港酒店的西村日本料理。 雪之茅舍 (秋田县) 纯米大吟酿 720ml $980选了这支来自秋田县的雪之茅舍，口感柔滑顺喉，甜味恰到好处。 寿司定食 $330有赤身、剑鱼腩、三文鱼、伊佐木、甜虾、左口鱼、池鱼、带子、鲭鱼、海胆及甜蛋。寿司色泽光亮，质素不错，尤以海胆味道鲜甜浓郁，最为美味；其余清甜爽脆的伊佐木，味道浓郁的池鱼，鲜甜可口的带子，均也不俗。 面豉汤+乌冬 每份套餐均包括面豉汤+乌冬，味道－般，看来主要为填饱肚子。 西村便当 $450 有刺身、寿司、烧物、煮物、扬物，单看卖相已觉非常丰富。 刺身有赤身、鲷鱼、甜虾及带子，厚切带子香甜软滑，口感味道－流。寿司有三文鱼、伊左木、油甘鱼及鲷鱼，质素不俗，最喜欢油甘鱼的肥美及伊左木的爽脆。烧物是烧银鳕鱼，味道香甜软滑多汁。煮物是汁煮牛肉，卖相没什么特别，但入口牛味浓郁，加上酱汁的香甜，出乎意料的美味。扬物是杂锦天妇罗，而且有两只大虾呢！炸浆酥香可口，不错。最后，甜品还有香甜多汁的蜜瓜，赞！西村便当，真心推介！
这天为了方便午饭后闲逛购物，就选了位于海港城马哥孛罗香港酒店的西村日本料理。
雪之茅舍 (秋田县) 纯米大吟酿 720ml $980选了这支来自秋田县的雪之茅舍，口感柔滑顺喉，甜味恰到好处。
寿司定食 $330有赤身、剑鱼腩、三文鱼、伊佐木、甜虾、左口鱼、池鱼、带子、鲭鱼、海胆及甜蛋。寿司色泽光亮，质素不错，尤以海胆味道鲜甜浓郁，最为美味；其余清甜爽脆的伊佐木，味道浓郁的池鱼，鲜甜可口的带子，均也不俗。
面豉汤+乌冬每份套餐均包括面豉汤+乌冬，味道－般，看来主要为填饱肚子。
西村便当 $450有刺身、寿司、烧物、煮物、扬物，单看卖相已觉非常丰富。
刺身有赤身、鲷鱼、甜虾及带子，厚切带子香甜软滑，口感味道－流。寿司有三文鱼、伊左木、油甘鱼及鲷鱼，质素不俗，最喜欢油甘鱼的肥美及伊左木的爽脆。烧物是烧银鳕鱼，味道香甜软滑多汁。煮物是汁煮牛肉，卖相没什么特别，但入口牛味浓郁，加上酱汁的香甜，出乎意料的美味。扬物是杂锦天妇罗，而且有两只大虾呢！炸浆酥香可口，不错。最后，甜品还有香甜多汁的蜜瓜，赞！西村便当，真心推介！
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