影片
更多
2013-09-09
57 浏览
是日是愉快旳Sunny Sunday，有幸得食友邀请，来到这家地点方便，环境优雅舒适的意大利餐厅。其实我常常到尖沙咀美丽华一带，多次经过Grappa's Kimberley都没有走近看看，原因是以为Grappa's是很贵价的餐厅，但原来价格只是中等，却给人优质的食物与环境！生牛肉薄片配巴马臣芝士 ($100)全生的牛肉薄片真的很薄，牛肉薄片上洒了少许幼细的黑胡椒粒，卷起一些巴马臣芝士与火箭菜，再下一滴柠檬汁，感觉天衣无缝。入口软绵，先感觉到鲜嫩浓郁的牛肉味，然后是巴马臣芝士的咸香，火箭菜与柠檬汁带出牛肉鲜甜而清新的味道。美味指数 ：8/10圣丹尼风干火腿配烤雅支竹 ($110)圣丹尼风干火腿的脂肪比例不算高，但却质感柔软，咸度也很适怡，非常讨人喜爱。清新淡香的烤雅支竹更突显风干火腿的咸香，但个人而言还是爱配搭哈蜜瓜。美味指数 ：8.5/10自家制意式薯团配芝士忌廉汁 ($125)意式薯团沾满芝士忌廉汁非常美味，芝士忌廉汁既浓郁又creamy，唯独是薯团腍了一点，不够烟韧。美味指数 ：7.5/10香蒜红椒炒意粉 ($115)意粉混以蒜片和红椒来炒，烟韧弹牙的，入口较为清淡，只带点蒜香和微
生牛肉薄片配巴马臣芝士 ($100)全生的牛肉薄片真的很薄，牛肉薄片上洒了少许幼细的黑胡椒粒，卷起一些巴马臣芝士与火箭菜，再下一滴柠檬汁，感觉天衣无缝。入口软绵，先感觉到鲜嫩浓郁的牛肉味，然后是巴马臣芝士的咸香，火箭菜与柠檬汁带出牛肉鲜甜而清新的味道。
美味指数 ：8/10
圣丹尼风干火腿配烤雅支竹 ($110)圣丹尼风干火腿的脂肪比例不算高，但却质感柔软，咸度也很适怡，非常讨人喜爱。清新淡香的烤雅支竹更突显风干火腿的咸香，但个人而言还是爱配搭哈蜜瓜。
美味指数 ：8.5/10
自家制意式薯团配芝士忌廉汁 ($125)意式薯团沾满芝士忌廉汁非常美味，芝士忌廉汁既浓郁又creamy，唯独是薯团腍了一点，不够烟韧。
美味指数 ：7.5/10
香蒜红椒炒意粉 ($115)意粉混以蒜片和红椒来炒，烟韧弹牙的，入口较为清淡，只带点蒜香和微辣，如果加入更加材料会好些。
美味指数 ：7/10
黑松露意大利饭配芝士薄脆 ($195)然后试了两种意大利饭，我较喜欢这个黑松露意大利饭，每口都充满黑松露香气，意大利饭的烟韧度与硬度刚刚好，芝士薄脆看似是装饰品，但意大利饭拌一点芝士薄脆碎片来吃，口感很特别。
美味指数 ：9/10
鲜虾蟹肉意大利饭配龙虾汁($175)龙虾汁有点淡，虽不会盖过鲜虾与蟹肉味，但个人还是喜欢浓味一点的意大利饭。
美味指数 ：8/10
10安士西冷牛扒配哥根苏拿芝士伴香草薯仔 ($295)这块牛扒跟一般的很不同，牛扒经炭烧后放了半溶的芝士与固体状的牛油，令牛扒更添浓郁与油润，但七成熟的牛扒有点过熟，以至肉汁不算多。牛扒份量十足，还有大大根薯仔在下面，幸好有多位朋友分吃。
美味指数 ：8/10
香草羊奶芝士肉肠比萨 ($130)很喜欢这个pizza！Pizza饼底烘得香口薄脆，虽然我不太爱羊奶芝士，但香草的浓烈香味灌溉整个pizza，而且肉肠的咸香程度绝不逊色于风干火腿，令已饱的我吃完一片还很想吃多片。
美味指数 ：9.5/10
最后还一口气尝了五款甜品这么多！最爱是以下三款：
云尼拿奶冻伴什梅 ($60)
甜甜地，又香又软滑的奶冻有著强烈的云尼拿味，什梅汁的酸味既能突显奶冻的奶香，又能调和了一点甜腻感。
美味指数 ：9/10
榛子朱古力意式冷霜蛋糕($65)感觉很奇妙，冷霜蛋糕的质感似是介乎于慕丝与雪糕之间，舌头冰冻之中又能感受到浓郁的榛子朱古力味道，又不至于一般朱古力雪糕那么甜。
美味指数 ：9/10
Affogato ($60)正常Affogato只给一球云尼拿雪糕，这个给你双倍的～ 淋上expresso那一刻总叫人兴奋，部份雪糕溶入咖啡中，冰凉而甜美的咖啡甘醇感觉相当一流，跟喝冻latte完全是两回事。
美味指数：9/10
虽然Grappa's星期日没有lunch / brunch set，要散点食物午餐来说就有点贵，但日间时间的Grappa's比晚上感觉清静悠闲许多，很值得约三五知已来相聚，放下一切工作与烦恼，悠闲写意地共享一顿丰富美味的午餐。是日与一众食友开心地吃了一大顿午餐，实在非常满足，人生一大乐也。
题外话/补充资料：
三点后，餐厅会把灯光调暗，来这里下午茶的，气氛必定更有浪漫情调～
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
