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2019-08-08
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近日发现兰桂坊加州大厦日本餐厅「文」推出之假日早午餐已经改头换面，食品多元化了许多，不止于寿司、还有很多熟食及烧海鲜等，仲有亲子教学活动－章鱼小丸子学堂，非常有谂头，这个星期日到来，果然非常旺场，敬请订座！现场睇清楚，自助食物包括沙律、刺身、寿司、天妇罗、烧物，主菜六选一，再额外加送三款厨师发板时令烧海鲜。还有大师表演即场剖鱼，今天主角是油甘鱼。半自助餐成人每位$480，小童每位$280，更有买三送一，非常适合一家四口。若然意犹未尽，可以任饮追加，三款选择由$88起，因为今日特别口渇，哈哈！所以点了套餐三，$168任饮香槟、红白酒、清酒、啤酒、汽水及果汁。咁究竟有咩好食呢？ 以新鲜果汁开始。我会先来一小碟蟹子沙律，另有薯仔沙律可选。生菜沙律当然不会缺，加了车厘茄及粟米粒混合之后，绝不能忘记取几片烤牛肉及烟鸭胸，这样地，开胃沙律便不再需要任何酱汁已经够味，正是我的健康组合，而且烤牛肉及烟鸭胸味带酸，十分醒胃，无需担心咁快饱咗。找到好藉口，生冷食品前先饮清酒。色泽亮丽的刺身，甜虾、带子、油甘鱼、赤身；几款卷物中，我最喜欢三文鱼牛油果卷；鳕场蟹唔干有肉汁。天妇罗虾、天妇罗茄子、炸鸡。
近日发现兰桂坊加州大厦日本餐厅「文」推出之假日早午餐已经改头换面，食品多元化了许多，不止于寿司、还有很多熟食及烧海鲜等，仲有亲子教学活动－章鱼小丸子学堂，非常有谂头，这个星期日到来，果然非常旺场，敬请订座！
现场睇清楚，自助食物包括沙律、刺身、寿司、天妇罗、烧物，主菜六选一，再额外加送三款厨师发板时令烧海鲜。
还有大师表演即场剖鱼，今天主角是油甘鱼。
半自助餐成人每位$480，小童每位$280，更有买三送一，非常适合一家四口。
若然意犹未尽，可以任饮追加，三款选择由$88起，因为今日特别口渇，哈哈！所以点了套餐三，$168任饮香槟、红白酒、清酒、啤酒、汽水及果汁。
咁究竟有咩好食呢？
以新鲜果汁开始。
我会先来一小碟蟹子沙律，另有薯仔沙律可选。
生菜沙律当然不会缺，加了车厘茄及粟米粒混合之后，绝不能忘记取几片烤牛肉及烟鸭胸，这样地，开胃沙律便不再需要任何酱汁已经够味，正是我的健康组合，而且烤牛肉及烟鸭胸味带酸，十分醒胃，无需担心咁快饱咗。
找到好藉口，生冷食品前先饮清酒。
色泽亮丽的刺身，甜虾、带子、油甘鱼、赤身；几款卷物中，我最喜欢三文鱼牛油果卷；鳕场蟹唔干有肉汁。
天妇罗虾、天妇罗茄子、炸鸡。
烧青椒、烧粟米，超甜，值得添加。
串烧都唔错
盐焗大虾
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三款额外的厨师海鲜精选，矶煮饱鱼，汁煮帆立贝及最吸引的盐焗大虾，全部新鲜肉甜。
银鳕鱼味潧烧
银鳕鱼味潧烧
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主菜之一，肥美如期望。
A4宫崎和牛冰见乌冬
虽然薄但超大片的A4宫崎和牛，仲见到粉红颜色，半熟口感更软熟丰腴。
章鱼小丸子学堂，似乎都是妈妈上堂，仔女观看。
甜品拼盘
甜品拼盘
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包尾的食甜品拼盘有惊喜，干冰雾出如仙境，卖相太好了！水果、糕点及雪糕，组合完美。
唔愿走，慢慢享受红酒，为忙碌的生活减压。
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