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2017-11-19
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久闻伦哥大名好耐，原来不经不觉间已经港九新界都有好多分店，就响我最想出没嘅尖沙咀亦都开咗一间，地点位置超方便，就响K11对面。一坐低，职员已经介绍话所有𩠌菜和依次序送上，佢哋会问鸡煲要几辣，大概10分钟鸡煲就会来到。期间职员每5分钟就来帮忙煮熟鸡煲，每次开盖都传出阵阵香味！煮熟之后不负众望，鸡好惹味，虽然唔太嫩滑，但鸡味不错！酱汁微辣好刺激！煮鸡煲嘅期间其他小菜亦都陆续送上，首先嚟咗一份鲍鱼大菇，味道可以。花菇味道不错。另外红枣杞子鸡汤不太油腻，药材味中大一点鲜甜味。饮完成个人好暖身。刺身拼盘亦都十分丰富！有三文鱼、章红鱼笔、北寄贝、带子同埋牡丹虾。刺身尚算新鲜，带子好甜，三文鱼不算太肥美但可以接受，牡丹虾好大只，好甜好弹牙！个人应为牡丹虾最好！食完鸡煲之后可以开始火锅，我哋依家＄30叫咗龙虾海鲜锅，原来入边会有一只完整龙虾！汤底颇甜。肥牛数量限定，但牛味浓郁，有赵口，脂肪分布均匀，不错。海鲜拼盘亦都超级丰富，又有一只大龙虾，蛏子，文烚蚬，白蚬，花甲蚬，鱼片，青口等！整体都好鲜甜又新鲜！个人最喜欢文烚蚬同埋圣子，超甜！另外估唔到咁出色嘅有呢一份黑白墨鱼滑！超级弹牙！入边仲会食到粒粒墨鱼
一坐低，职员已经介绍话所有𩠌菜和依次序送上，佢哋会问鸡煲要几辣，大概10分钟鸡煲就会来到。期间职员每5分钟就来帮忙煮熟鸡煲，每次开盖都传出阵阵香味！煮熟之后不负众望，鸡好惹味，虽然唔太嫩滑，但鸡味不错！酱汁微辣好刺激！
煮鸡煲嘅期间其他小菜亦都陆续送上，首先嚟咗一份鲍鱼大菇，味道可以。花菇味道不错。
另外红枣杞子鸡汤不太油腻，药材味中大一点鲜甜味。饮完成个人好暖身。
刺身拼盘亦都十分丰富！有三文鱼、章红鱼笔、北寄贝、带子同埋牡丹虾。刺身尚算新鲜，带子好甜，三文鱼不算太肥美但可以接受，牡丹虾好大只，好甜好弹牙！个人应为牡丹虾最好！
食完鸡煲之后可以开始火锅，我哋依家＄30叫咗龙虾海鲜锅，原来入边会有一只完整龙虾！汤底颇甜。
肥牛数量限定，但牛味浓郁，有赵口，脂肪分布均匀，不错。
海鲜拼盘亦都超级丰富，又有一只大龙虾，蛏子，文烚蚬，白蚬，花甲蚬，鱼片，青口等！整体都好鲜甜又新鲜！个人最喜欢文烚蚬同埋圣子，超甜！
另外估唔到咁出色嘅有呢一份黑白墨鱼滑！超级弹牙！入边仲会食到粒粒墨鱼！
呢度标榜腐皮卷同埋鱼皮都系自家制，少油，不过食落感觉好像跟外边的差不多。
水饺亦算系任食类，可能已经食到好饱，感觉冇咩特别，但水饺皮唔错，好有面粉香，韭菜饺亦都皮薄涵靓，多菜少肉。
最后每人有一碗燕窝炖奶，奶味超浓郁，食完好滑！
三百几蚊可以任饮任食，水准又不错，真系好抵！
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