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2012-10-06
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亚叔建议一家人一起去郊游, 大家行到中午时分就来天虹食个丰富海鲜餐炒芥兰, 椒盐炸鱿鱼,蒸鲍鱼仔,豉椒炒蚬,红烧乳鸭,椒盐赖尿虾 ,白灼东风螺及虾酱炒饭8个小菜作为午餐真系相当丰富蒸鲍鱼仔用上果皮一起蒸香味扑鼻, 蒸既时间掌握得好好,鲍鱼肉够鲜甜弹牙绝不韧.白灼东风螺亦系我至爱, 原汁原味够鲜够肥美.椒盐赖尿虾, 肉质实又够肥美, 而且炸后亦不觉油腻, 非常香口.豉椒炒蚬偏咸而且有沙, 造碟海鲜算我系最唔满意.小菜我地一家最爱反而系个虾酱炒饭, 炒得饭粒粒分明, 带浓郁虾酱味而不太咸整体上海鲜都算新鲜, 炒功亦了得, 不过价钱略缣偏贵.
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