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餐厅: 天虹海鮮酒家
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

餐厅: 天虹海鮮酒家
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
2012-10-06 162 浏览
亚叔建议一家人一起去郊游, 大家行到中午时分就来天虹食个丰富海鲜餐炒芥兰, 椒盐炸鱿鱼,蒸鲍鱼仔,豉椒炒蚬,红烧乳鸭,椒盐赖尿虾 ,白灼东风螺及虾酱炒饭8个小菜作为午餐真系相当丰富蒸鲍鱼仔用上果皮一起蒸香味扑鼻, 蒸既时间掌握得好好,鲍鱼肉够鲜甜弹牙绝不韧.白灼东风螺亦系我至爱, 原汁原味够鲜够肥美.椒盐赖尿虾, 肉质实又够肥美, 而且炸后亦不觉油腻, 非常香口.豉椒炒蚬偏咸而且有沙, 造碟海鲜算我系最唔满意.小菜我地一家最爱反而系个虾酱炒饭, 炒得饭粒粒分明, 带浓郁虾酱味而不太咸整体上海鲜都算新鲜, 炒功亦了得, 不过价钱略缣偏贵.
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亚叔建议一家人一起去郊游, 大家行到中午时分就来天虹食个丰富海鲜餐

炒芥兰, 椒盐炸鱿鱼,蒸鲍鱼仔,豉椒炒蚬,红烧乳鸭,椒盐赖尿虾 ,白灼东风螺及虾酱炒饭
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8个小菜作为午餐真系相当丰富
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蒸鲍鱼仔用上果皮一起蒸香味扑鼻, 蒸既时间掌握得好好,鲍鱼肉够鲜甜弹牙绝不韧.
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白灼东风螺亦系我至爱, 原汁原味够鲜够肥美.
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椒盐赖尿虾, 肉质实又够肥美, 而且炸后亦不觉油腻, 非常香口.
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豉椒炒蚬偏咸而且有沙, 造碟海鲜算我系最唔满意.
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小菜我地一家最爱反而系个虾酱炒饭, 炒得饭粒粒分明, 带浓郁虾酱味而不太咸

整体上海鲜都算新鲜, 炒功亦了得, 不过价钱略缣偏贵.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2012-09-23
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)