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2024-09-03
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九龙城除咗泰国菜其实有好多选择，约咗住九龙城朋友食晚饭，朋友带我去食铁板烧。入魂铁板烧餐厅在📍太子道西448号太子汇地下9及10号舖餐厅店内以水泥色为主调，加上富现代摆设极具日本风情，环境舒适。店员热情招待自奉上热茶，我们点选商务套餐二人前。先来前菜系日式汁煮花螺，鲜甜美味冷盘前菜。鹅肝多士伴焦糖苹果，鹅肝表面带脆口感，焦糖苹果中和鹅肝腻感。银雪鱼鱼肉嫩嫩的，表面煎香，厨师特意将鱼皮煎得香脆。巨型大虎虾虾头甘香，虾肉爽口弹牙虾味浓。清酒煮蚬经过烧煮酒精挥发，蚬肉非常鲜甜。北寄贝爽滑鲜甜加上白饭鱼仔增加脆口感觉。美国牛肉薄烧牛肉咪浓，包坐香葱蒜特别惹味。牛肉炒饭粒粒分明用料丰富，烟韧可口。甜品焦糖多士伴雪糕球，多士超级脆加雪糕很配合。入魂铁板烧环境舒适，有师傅喺面前表现烹调食物，啱晒晚饭打卡同朋友倾谈。.
入魂铁板烧
餐厅在📍太子道西448号太子汇地下9及10号舖
餐厅店内以水泥色为主调，加上富现代摆设极具日本风情，环境舒适。店员热情招待自奉上热茶，我们点选商务套餐二人前。
先来前菜系日式汁煮花螺，鲜甜美味冷盘前菜。
鹅肝多士伴焦糖苹果，鹅肝表面带脆口感，焦糖苹果中和鹅肝腻感。
银雪鱼鱼肉嫩嫩的，表面煎香，厨师特意将鱼皮煎得香脆。
巨型大虎虾虾头甘香，虾肉爽口弹牙虾味浓。
清酒煮蚬经过烧煮酒精挥发，蚬肉非常鲜甜。
北寄贝爽滑鲜甜加上白饭鱼仔增加脆口感觉。
美国牛肉薄烧牛肉咪浓，包坐香葱蒜特别惹味。
牛肉炒饭粒粒分明用料丰富，烟韧可口。
甜品焦糖多士伴雪糕球，多士超级脆加雪糕很配合。
入魂铁板烧环境舒适，有师傅喺面前表现烹调食物，啱晒晚饭打卡同朋友倾谈。.
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