潮膳 (已結業)

呢排食得西餐韩餐多，所以想食下住家饭，但妈妈大人吾得闲煮，于是呢日系会展放工后就约埋系附近做野既fd黎食潮州菜。呢间餐厅系轩尼诗道，吾难揾，入到去装修简约企理，真系有家既感觉。夏日炎炎，首先当然要叹番杯冻奶茶。呢杯冻奶茶有茶餐厅既风味，香滑有回甘，热奶茶应该会更加好饮。呢度有二人餐四人餐散叫小菜提供。潮州卤水有好多款式拣。卤水细拼盘份量够哂3个人份有突，有鹅、豆腐、五花腩……鹅肉吾肥，脂肪层吾厚，斜切，啖啖嫩肉。豆腐索满卤水味，大大旧，好juicy。沙茶芥兰炒牛肉，呢碟住家菜，牛肉同芥兰份量比例一比一，性比价高。芥兰嫩绿，牛肉吾un，沙茶酱好惹味，而且够多，沙茶可以捞埋d芥兰食，黎多碗饭就perfect池。潮州冻乌头，无鱼腥味，原条大大条上，吾错。红烧豆腐配埋类似鱼片既肉丝黎炒，好有口感。呢度仲有我最钟意既"勿演"(墨丸)，呢餐满足哂了。